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Delea Bianco del Ticino Carato 2019

Bianco fermo

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CHF 27.00
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3 bottiglie

Ultime 4 bottiglie rimaste
Denominazione Ticino DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Svizzera (Svizzera)
Vitigni Chardonnay, Merlot, Sauvignon
Affinamento 6 mesi con "batonnage" delle fecce per tutto il periodo.
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Descrizione

Carato bianco è prodotto con una accurata selezione delle uve dei nostri vigneti, con pressatura soffice, e fermentazione in barriques di rovere 225 e 300 l. La maturazione dura 10 mesi con fecce di vino ' batonnage ' durante tutto il periodo.

Perfume

Profumo

Profumo intenso, aromatico, complesso con legno ben amalgamato.

Color

Colore

Giallo paglierino con riflessi ancora verdolini.

Taste

Sapore

Sapore molto persistente e profumato.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Delea
Da questa cantina
Una storia segnata dall'amore per il vino, la tradizione e l'innovazione. Una storia nata grazie ad Angelo Delea e che oggi si svolge con la stessa passione e dedizione, dai suoi figli Davide e Cesare.

Tutto è cominciato nel 1983 a Losone, nel cuore del Ticino: una terra dove il microclima mite e il terreno ricco offrirono i frutti migliori e consentivano all'azienda di produrre vino di prima qualità. Nel corso degli anni l'azienda vini & distillati Angelo Delea si è gradualmente evoluta mantenendo livelli di alta qualità, come testimoniano i numerosi riconoscimenti. Oggi è diventata un'azienda innovativa e spettacolare con un team di oltre 40 persone.

20 ettari di vigneti coltivati e circa 200 viticoltori assicurano la produzione di una gamma di vini pregiati come diamante, Merlot Carato, carato riserva, carato bianco, Chardonnay, Sauvignon, Apocalisse, chiar di luna e spumante come charme, charme rosè e Noir, raggiungendo una quantità di oltre 600' 000 bottiglie all'anno. Il nostro obiettivo è offrire un'esperienza emozionante, unica e memorabile con ogni singolo sorso di vino.

L'approccio familiare della nostra azienda e la costante presenza di Angelo, David e Cesare ci permettono anche di offrire agli ospiti visite guidate attraverso lo stabilimento produttivo, che comprende il negozio di vini, la distilleria e i locali di produzione di aceto balsamico. Vini & distillati Angelo Delea presenta una delle più importanti aziende del Ticino e di tutta la Svizzera. Seguendo la stessa filosofia e principi, l'azienda ha accuratamente selezionato una gamma di rivenditori in grado di offrire agli stessi standard qualitativi simili. Scopri di più
Zona di produzione: Svizzera
Svizzera
Delea

Ottimo da abbinare al carpaccio di trota salmonata e storione con bavarese di pomodoro fresco, risotto con zucca e gorgonzola, branzino in salsa di zafferano.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Delea Bianco del Ticino Carato 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Ticino DOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni Chardonnay, Merlot, Sauvignon
Nazione Svizzera
Regione Svizzera
Produttore Delea
Ubicazione Losone (Switzerland)
Vinificazione Accurata selezione e scelta delle uve dei nostri vigneti. Pigiatura soffice, fermentazione in barrique da 225 e 300 litri, di rovere francese.
Affinamento 6 mesi con "batonnage" delle fecce per tutto il periodo.
Produzione annata 5000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti