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Delarocque

Delarocque

1815 Champagne Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Delarocque
CHF 45.00
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Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 60% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
Nome Prodotto 1815 Champagne Brut
Colore Giallo paglierino con riflessi color smeraldo.
Sapore Al palato risulta al tempo stesso delicato e deciso grazie alla rotondità del Pinot, una bella espressione di frutta morbida ed armoniosa con freschezza nel finale dal profumo floreale, fruttato e affascinante.
Abbinamenti È l’abbinamento ideale per i calamari grigliati e i frutti di mare in generale, le carni bianche e i pesci d’acqua dolce. È anche perfetto per accompagnare l’aperitivo a base di sushi e sashimi.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Descrizione

Champagne brut metodo classico, prodotto da Delarocque nella regione dello Champagne, senza indicazione di annata, 12% vol, con uvaggio 60% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier. Formato 0,75 l. La maison è situata a Mesnil-sur-Oger, la patria dei grandi champagne, uno dei 17 paesi classificati come Grand Cru dello champagne. Perlage sottile. Giallo paglierino con riflessi color smeraldo. Al palato risulta al tempo stesso delicato e deciso grazie alla rotondità del Pinot, una bella espressione di frutta morbida ed armoniosa con freschezza nel finale dal profumo floreale, fruttato e affascinante.

Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage sottile.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi color smeraldo.

Gusto

Sapore

Al palato risulta al tempo stesso delicato e deciso grazie alla rotondità del Pinot, una bella espressione di frutta morbida ed armoniosa con freschezza nel finale dal profumo floreale, fruttato e affascinante.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

È l’abbinamento ideale per i calamari grigliati e i frutti di mare in generale, le carni bianche e i pesci d’acqua dolce. È anche perfetto per accompagnare l’aperitivo a base di sushi e sashimi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Sushi

Produttore
Delarocque
Da questa cantina
Il processo produttivo è seguito da 11 esperti altamente qualificati che si occupano di ogni aspetto produttivo dello Champagne Delarocque. Dalla pigiatura delle uve, alla fermentazione, all’applicazione manuale delle etichette in peltro francese. La squadra che da alla luce lo Champagne Delarocque si concentra su ogni dettaglio, per garantire la massima qualità in ogni momento del suo processo creativo. La maison è situata a Mesnil-sur-Oger la patria dei grandi champagne, uno dei 17 paesi classificati come Grand Cru dello champagne.

Ogni anno durante la vendemmia selezioniamo le migliori uve che la terra ci offre attraverso un metodo di raccolta manuale e tradizionale tramandato di generazione in generazione. I grappoli vengono colti solo se hanno raggiunto la corretta maturazione e ne viene conservata l’integrità durante il trasporto. Nella maggior parte dei casi utilizziamo uve provenienti da viti ultra centenarie per conferire al vino maggior gusto ed espressione. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Delarocque

Nome Delarocque 1815 Champagne Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 60% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Delarocque
Ubicazione Mesnil Sur Oger (France)
Allergeni Contiene solfiti