De Vigili
Teroldego Tonalite 2022
| Denominazione | DOC Teroldego Rotaliano Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Teroldego |
| Affinamento | Segue la maturazione in botti grandi di rovere e cemento per 10 mesi; seguono ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
Descrizione
Teroldego Rotaliano Tonalite 2022 di De Vigili, un rosso fermo dal Trentino Alto Adige, 100% Teroldego. Un vino che nasce nel cuore della Piana Rotaliana, da uve coltivate in un terreno unico, ricco di ciottoli di Tonalite. Fermentazione tradizionale in rosso, con macerazione sulle bucce di 8/10 giorni. Segue la maturazione in botti grandi di rovere e cemento per 10 mesi; seguono ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Profumo floreale di viola e fruttato di marasca e frutta rossa. Vino elegante dalla morbidezza tannica. Fragrante e varietale. Fresco e morbido al palato.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2015
- Enologo: Luca Moser
- Bottiglie prodotte: 38.000
- Ettari: 5
La Piana Rotaliana è una pianura compresa tra il fiume Adige e il torrente Noce ed è circondata dalle pareti rocciose dolomitiche dei monti di Mezzocorona e Mezzolombardo. Si tratta di una zona figlia del ghiacciaio dell’Adamello e della Presanella che gode di notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte grazie alle fredde correnti ventose dei ghiacciai alpini ed ai caldi flussi d’aria provenienti dal Lago di Garda.
Grazie al movimento dei ghiacciai, il sottosuolo è caratterizzato da uno strato di sabbia e limo fertile con la presenza di ciottoli di Tonalite.
Su questo particolare suolo, in cui ancora torna la roccia come elemento valorizzante, crescono le viti di Teroldego, allevate secondo la tradizionale pergola doppia trentina. Scopri di più
| Nome | De Vigili Teroldego Rotaliano Tonalite 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Teroldengo Rotaliano DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Teroldego |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | De Vigili |
| Ubicazione | Uve provenienti in prevalenza dalla zona delle Teroldeghe, nel cuore della Piana Rotaliana. Provenienti da un singolo appezzamento limitrofo alla cantina |
| Clima | Altitudine: 243 m. s.l.m. |
| Sistema di allevamento | tradizionale a pergola doppia trentina, che grazie ad una gestione accurata ed una selezione dei ceppi più vecchi degli appezzamenti aziendali garantisce un adeguato equilibrio vegeto – produttivo. |
| Resa per ettaro | 90 q. |
| Vinificazione | Fermentazione tradizionale in rosso, con macerazione sulle bucce di 8/10 giorni. |
| Affinamento | Segue la maturazione in botti grandi di rovere e cemento per 10 mesi; seguono ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |