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De Tarczal

Pinot Nero 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento Legno piccolo per almeno 12 mesi.
Annata 2021
Biologico
Nome Prodotto Pinot Nero 2021
Colore Rosso rubino tenue.
Profumo Al naso aromi di frutta rossa e note speziate.
Sapore Al palato sentori di amarena e marasca.
Abbinamenti Raffinate ricette a base di carni bianche, pollame e formaggi di media stagionatura, bene anche con pesce in umido e zuppe.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
Altre annate 2022
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso aromi di frutta rossa e note speziate.

Colore

Colore

Rosso rubino tenue.

Gusto

Sapore

Al palato sentori di amarena e marasca.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Raffinate ricette a base di carni bianche, pollame e formaggi di media stagionatura, bene anche con pesce in umido e zuppe.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Pesce magro

Produttore
De Tarczal
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1972
  • Enologo: Matteo Marzari
  • Bottiglie prodotte: 100.000
  • Ettari: 17
Le terre che ora noi lavoriamo appartenevano un tempo ai Conti Alberti, vecchia ed illustre famiglia trentina, nota fra l’altro per aver dato i natali ad un Principe Vescovo della città di Trento.
Da più di un secolo, tali terre sono passate alla nostra famiglia, da quando cioè la Contessa Alberti le portò in dote a Gèza Dell’Adami de Tarczal, ammiraglio della Imperial Regia Flotta Austro-Ungarica e nostro diretto antenato.
L’azienda iniziò il suo sviluppo negli anni d’oro dell’Impero Austro-Ungarico, quando sulle tavole di Corte il Marzemino era di rigore.
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Nome De Tarczal Pinot Nero 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore De Tarczal
Vinificazione In tino di rovere con breve macerazione.
Affinamento Legno piccolo per almeno 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti