• Damilano Barolo Cannubi 2021
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Damilano Vini Rossi Barolo

Damilano

Barolo Cannubi 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Damilano Vini Rossi Barolo
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Denominazione Barolo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Annata 2021
Biologico Sì
Nome Prodotto Barolo Cannubi 2021
Colore Rosso rubino granato con limitata presenza di riflessi aranciati.
Profumo Ampio avvolgente, con ciliegia e prugna e sentori evoluti di tabacco, liquirizia e cacao.
Sapore Al palato armonico piacevolmente secco con tannini morbidi e con sensazioni di corposità e pienezza.
Regione Piemonte
Paese Italia
Altre annate 2020
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Descrizione

Rosso fermo dal Piemonte, Barolo Cannubi, annata 2021, prodotto da Damilano. Formato 0,75 l. Un Barolo che esprime l'eleganza del terroir attraverso un bouquet ampio e avvolgente, con note di ciliegia e prugna, arricchite da sentori evoluti di tabacco, liquirizia e cacao, che ne testimoniano la complessità e la longevità.

Premi

  • 2021

    96

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    95

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Ampio avvolgente, con ciliegia e prugna e sentori evoluti di tabacco, liquirizia e cacao.

Colore

Colore

Rosso rubino granato con limitata presenza di riflessi aranciati.

Gusto

Sapore

Al palato armonico piacevolmente secco con tannini morbidi e con sensazioni di corposità e pienezza.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Damilano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1890
Il valore di un’azienda vinicola si fonda su tre pilastri fondamentali: il territorio, la storia e le persone. La Cantina Damilano ha costruito il suo successo su questa visione. Il territorio è uno dei più vocati del mondo, un tempio per l’enologia mondiale. La storia affonda le radici nel 1800 e le persone sono quelle che con entusiasmo e passione l’hanno portata dalle colline di Langa ad essere una delle cantine più apprezzate sulle tavole più prestigiose del mondo. La storia è uno dei punti di forza di Damilano, una delle cantine storiche di Barolo dalle tradizioni antiche, ultracentenarie. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Damilano

Nome Damilano Barolo Cannubi 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Damilano
Ubicazione Comune di Barolo - sottozona Cannubi
Clima Esposizione: Sud e Sud-Est.
Composizione del terreno Calcareo con 45% sabbia, 35% limo, 20% argilla.
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni.
Allergeni Contiene solfiti