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D'Addario

D'Addario Primitivo Puglia Prete Brigante 2022

Rosso fermo

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Denominazione Puglia IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 100% Primitivo
Affinamento In barriques di rovere francese (media tostatura) per circa 3-4 mesi.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Note di piccoli frutti di bosco, cannella, liquirizia, vaniglia, fichi secchi.

Colore

Colore

Rosso rubino con riflessi purpurei.

Gusto

Sapore

Un corpo generoso e opulento si svela al palato, impreziosito da una trama tannica vellutata e una dolcezza piena. Finale lungo con note di caffé e cacao.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Ideale in abbinamento a formaggi stagionati accompagnati da miele e confetture, carni arrosto, brasate, stufati e a piatti saporiti ed elaborati. Perfetto anche come vino da meditazione o abbinato a del cioccolato fondente.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
D'Addario
Da questa cantina
Le Aziende Agricole D’Addario nascono dall’ambizione, dall’amore per la terra e dal sogno di mettere in bottiglia vini che raccontano l’autentica forza della Puglia e che portano la famiglia D’Addario a inseguire un modello produttivo teso alla creazione di vini raffinati e di alta qualità.

Da questa ricerca della raffinatezza nasce la fusione con la grande esperienza di famiglie di esperti viticoltori di due aree pugliesi molto strategiche: Sava, patria del noto Primitivo di Manduria Doc e Turi, culla del Primitivo Doc di Gioia del Colle.
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Nome D'Addario Primitivo Puglia Prete Brigante 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Puglia IGT
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore D'Addario
Ubicazione Sava, nel cuore del Salento
Composizione del terreno La zona vanta terreni ricchissimi di ossidi di ferro poggianti su roccia calcarea, talvolta affiorante, che garantisce alla vite freschezza, concentrazione zuccherina nei grappoli e forte mineralità.
Affinamento In barriques di rovere francese (media tostatura) per circa 3-4 mesi.
Allergeni Contiene solfiti