Cuore di Marchesa
Etna Rosso Cenere 2021
| Denominazione | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
Descrizione
Rosso fermo Etna DOC, 14% vol, prodotto da Cuore di Marchesa. 100% Nerello Mascalese, annata 2021. Un vino che nasce alle pendici dell'Etna, in Sicilia, da una cantina che segue i ritmi della natura. Il terreno di origine vulcanica dona al vino un carattere forte ma accompagnato da eleganza e mineralità, con una minima presenza di legno. Il suolo è franco sabbioso con presenza di scheletro più abbondante in alcune parti della vigna. Al naso si percepiscono aromi che raccontano il territorio.
Note di degustazione
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2016
- Bottiglie prodotte: 10.000
- Ettari: 5
Sicilia, alle pendici dell’Etna, produce Etna Doc.
Tratta i suoi vigneti secondo i ritmi della natura, seguendo una filosofia green a base di rame e zolfo, arricchendo il terreno con la semina del favino e lupino.
Un buon enologo lascia che il vino parli soprattutto di territorio, esplora i suoi mille volti, ne segue sviluppo, crescita, cambiamento. È così che Piero, assieme a sua figlia, ama produrre vino: i suoi, ama ricordare, sono vini di "contrada", fatti esclusivamente con uve autoctone, raccolte a mano.
Una produzione, quella di Cuore di Marchesa, che non raggiungerà mai grandi numeri, ma che sarà sempre di grande qualità. Scopri di più
| Nome | Cuore di Marchesa Etna Rosso Cenere 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Cuore di Marchesa |
| Composizione del terreno | Terreno di origine vulcanica a profondità variabile con reazione sub acida e buona dotazione di sostanza organica. Tessitura franco sabbiosa con presenza di scheletro più abbondante in alcune parti della vigna. Suoli complessivamente fertili, ben drenati ed a forte esplorazione radicale. Viene praticato il sovescio di leguminose e/o graminacee sin dal 2007. |
| Allergeni | Contiene solfiti |