Cuore di Marchesa
Etna Rosato 2022
| Denominazione | DOC Etna Rosato |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Affinamento | in anfore di cocciopesto. |
Descrizione
Rosato fermo dall'Etna, in Sicilia, 13% vol, prodotto da Cuore di Marchesa. 100% Nerello Mascalese, formato 0,75 l, annata 2022. Un rosato che nasce dalla passione di Piero Di Giovanni, fondatore della Cantina Cuore di Marchesa, che produce Etna DOC seguendo i ritmi della natura. Leggera macerazione a freddo in pressa, tanto bâtonnage fino all’imbottigliamento e affinamento in anfore di cocciopesto. Profumo delicatamente fruttato che introduce un sorso deciso, accompagnato da eleganza e mineralità, con una minima presenza del legno.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 2016
- Bottiglie prodotte: 10.000
- Ettari: 5
Sicilia, alle pendici dell’Etna, produce Etna Doc.
Tratta i suoi vigneti secondo i ritmi della natura, seguendo una filosofia green a base di rame e zolfo, arricchendo il terreno con la semina del favino e lupino.
Un buon enologo lascia che il vino parli soprattutto di territorio, esplora i suoi mille volti, ne segue sviluppo, crescita, cambiamento. È così che Piero, assieme a sua figlia, ama produrre vino: i suoi, ama ricordare, sono vini di "contrada", fatti esclusivamente con uve autoctone, raccolte a mano.
Una produzione, quella di Cuore di Marchesa, che non raggiungerà mai grandi numeri, ma che sarà sempre di grande qualità. Scopri di più
| Nome | Cuore di Marchesa Etna Rosato 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Cuore di Marchesa |
| Vinificazione | Leggera macerazione a freddo in pressa. A seguire tanto bâtonnage fino all’imbottigliamento. |
| Affinamento | in anfore di cocciopesto. |
| Allergeni | Contiene solfiti |