• Corte Giara Merlot Corvina 2023
  • Corte Giara Merlot Corvina 2023
1 2
Visualizza di più
Corte Giara - Allegrini Vini Veneti

Corte Giara - Allegrini

Corte Giara Merlot Corvina 2023

Rosso fermo

  • Corte Giara Merlot Corvina 2023
  • Corte Giara Merlot Corvina 2023
1 2
Visualizza di più
Corte Giara - Allegrini Vini Veneti
CHF 9.30
CHF 9.30
In offerta Esaurito

Acquisti a multipli: aggiungi più bottiglie al carrello con un solo click

CHF 55.80

6 bottiglie

CHF 27.90

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Veneto IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 60% Merlot, 40% Corvina
Affinamento Permanenza per circa 4 mesi in acciaio, affinamento di 2 mesi in bottiglia.
Visualizza dettagli completi

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso le note di frutto rosso, in particolar modo di ciliegia e prugna, appaiono nitide e di immediata godibilità. Lentamente conquistano spazio aromi di spezie ed erbe aromatiche.

Colore

Colore

Rosso rubino con sfumature purpuree all’unghia.

Gusto

Sapore

Il matrimonio tra la morbidezza del merlot e la vivacità della corvina si traduce in un vino di buon corpo, maturo e avvolgente, dove alla corvina spetta il compito di far risaltare un’inaspettata grinta.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Il carrello dei lessi, arrosti, uova al tartufo nero, capretto al forno, carne alla tartara e formaggi teneri.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Corte Giara - Allegrini
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1989
  • Enologo: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
Il nome Corte Giara prende ispirazione della corte rurale di Fumane dove la Famiglia Allegrini ha vissuto per diverse generazioni e rappresenta il centro delle attività e il cuore storico dell’Azienda.

Lo straordinario patrimonio viticolo ed enologico del Veneto ha ispirato una linea che propone un’ampia gamma di vini che, partendo dalla zona Valpolicella, dove la famiglia ha affermato la propria competenza enologica, si espande in altre prestigiose denominazioni della regione, dalla Valpolicella, passando per Soave, Prosecco e Bardolino.

Lo stile di Corte Giara si distingue per eleganza e contemporaneità: i vini sono equilibrati, in grado di coinvolgere un pubblico nuovo, trasversale e orientato alla qualità. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Corte Giara - Allegrini

Nome Corte Giara Merlot Corvina 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Veneto IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 60% Merlot, 40% Corvina
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Corte Giara - Allegrini
Ubicazione Fumane di Valpolicella (VR)
Clima Altitudine: 180/250 m s.l.m. Esposizione: Sud/Est.
Composizione del terreno Di medio impasto, tendente al calcareo.
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro Merlot circa 3.600 viti/Ha, Corvina circa 3.000 viti/Ha.
Vendemmia Raccolta manuale effettuata nella seconda metà di Settembre.
Temperatura di fermentazione 26 / 30 °C
Periodo di fermentazione 8 / 10 giorni con rimontaggi giornalieri periodici.
Vinificazione Pigiatura: soffice, dell’intero grappolo. Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento Permanenza per circa 4 mesi in acciaio, affinamento di 2 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5.6
PH 3.39
Zuccheri residui 6.7
Estratto secco 34.1
Allergeni Contiene solfiti