Descrizione
Rosso fermo dalla Sardegna, Isola dei Nuraghi IGT, 14,5% vol, prodotto da Contini. Uvaggio 85% Nieddera, Caddiu, annata 2020. Un vino che racconta la storia di una cantina storica, la prima e più antica della Sardegna, fondata nel 1898. Macerazione con le bucce per 8-10 giorni e fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice delle vinacce. Affinamento 10-12 mesi in botti di piccole e medie dimensioni, di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia. Di grande eleganza e complessità, balsamico e delicatamente speziato; intenso con vinosità ben definita e sentori di frutti rossi. Rosso rubino intenso, con sfumature granata. Di elegante spessore e morbidezza, con sentori di frutti rossi, dolcemente speziato dal legno.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Piero Cella
- Bottiglie prodotte: 2.000.000
- Ettari: 220
Oggi l’azienda produce una gamma completa di vini con la quale è presente nei mercati italiani ed esteri. Nel 2022 è stata inaugurata la nuova cantina Contini, un’operazione di restyling degli spazi che ha lo scopo di proiettarci nel futuro e diventare un contenitore di esperienze, un punto di incontro e una meta da scoprire. Scopri di più
| Nome | Contini Barrile 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Isola dei Nuraghi IGT |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 85% Nieddera, Caddiu |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Produttore | Contini |
| Ubicazione | Valle dei fiume Tirso, Penisola del Sinis. |
| Clima | Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate. |
| Composizione del terreno | Buona struttura calcarea associata a frazioni argillose e ciottotose. |
| Sistema di allevamento | Alberello |
| Resa per ettaro | 65 q/Ha |
| Vendemmia | Terza decade di Settembre. |
| Vinificazione | Macerazione con le bucce per 8 0 giorni e fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice delle vinacce. |
| Affinamento | 10 2 mesi in botti di piccole e medie dimensioni, di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

