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Conti Zecca

Luna 2024

Bianco fermo

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Denominazione IGT Salento
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Malvasia
Affinamento Evoluzione e batonnage in barriques e successivo affinamento in bottiglia.
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Descrizione

Bianco fermo dal Salento, in Puglia, 13% vol, prodotto da Conti Zecca. Uvaggio 50% Chardonnay, 50% Malvasia. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Zecca, che dal 1500 si dedica alla coltivazione delle vigne. Fermentazione in barriques, con evoluzione e batonnage in barriques e successivo affinamento in bottiglia. Profumo intenso con note di frutta esotica e di vaniglia. Colore giallo oro brillante. Ricco, sapido, con finale persistente.

Premi

  • 2024

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2024

    97

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2024

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Profumo intenso con note di frutta esotica e di vaniglia.

Colore

Colore

Giallo oro brillante.

Gusto

Sapore

Ricco, sapido, con finale persistente.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Conti Zecca
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1935
  • Enologo: Antonio Romano, Giorgio Marone
  • Bottiglie prodotte: 2.800.000
  • Ettari: 320
Era circa il 1500 quando la nobile famiglia napoletana dei Conti Zecca decise di trasferirsi in Puglia, e più precisamente nelle terre di Leverano, nel cuore del Salento, e di avviare un'intensa attività agricola nelle proprie aziende. Nel corso dei secoli la tradizione produttiva familiare si evolse ulteriormente e nel 1935 il conte Alcibiade Zecca, con imprenditorialità e coraggio, decise di vinificare in proprio le uve provenienti dai propri possedimenti: nacque così la cantina di Leverano, una struttura moderna ed efficiente che fece di questo paese uno dei centri commercialmente più significativi del Salento e di tutta la Puglia.

Dopo la II Guerra Mondiale, suo figlio, il conte Giuseppe, introdusse nuove metodologie di conduzione della vigna ed ampliò la catena produttiva introducendo anche l'imbottigliamento. Dal lontano 1500, quindi, la tradizione di dedizione alle vigne della famiglia Zecca non si è mai interrotta. Oggi gli eredi, i conti Alcibiade, Francesco, Luciano e Mario Zecca, si dedicano con passione alla conduzione dell'Azienda di famiglia, seguendo con meticolosa cura l'intero controllo della propria produzione, dalla scelta dell'ambiente pedoclimatico e dei cloni dei vitigni più adatti, all'impianto del vigneto, alla scelta delle tecniche agronomiche e del momento della raccolta più opportune, fino all'imbottigliamento del prodotto finito, per la produzione di vini di alta qualità.
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Si abbina ottimamente ai piatti di pesce, molluschi e crostacei.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Conti Zecca Luna 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Salento IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Malvasia
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Conti Zecca
Ubicazione Leverano (LE) e Salice Salentino (LE)
Composizione del terreno Terreno di origine alluvionale, medio impasto con zone tendenti al calcareo.
Sistema di allevamento Cordone speronato e Guyot.
N. piante per ettaro 5000-5500
Resa per ettaro 50 q.
Vinificazione L’uva, raccolta in cassette, viene diraspata e pigiata in modo soffice. Fermentazione in barriques.
Affinamento Evoluzione e batonnage in barriques e successivo affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti