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Conte Vistarino

Conte Vistarino Cuvee Cepage Edizione Limitata Pas Dose 2013

Bianco spumante metodo classico pas dosé

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Prezzo di listino CHF 43.00
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Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine e spuma persistente.

Profumo

Profumo

Ricco e fragrante, accattivante con sentori di rosa e piccoli frutti rossi, croccante.

Colore

Colore

Buccia di cipolla tenue con riflessi ramati.

Gusto

Sapore

Secco, pieno, fresco ed elegante. Sensazione di ribes e fragoline di bosco con piacevole potenza ammantata di setosità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Accompagna tutto il pasto, adatto come aperitivo, ideale con pesce e crostacei.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Conte Vistarino
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1674
  • Enologo: Giacomo Barbero e Beppe Caviola
  • Bottiglie prodotte: 400.000
  • Ettari: 200
Proprietaria dalla metà del XV secolo di un’ampia tenuta agricola nel comune di Rocca de’ Giorgi in Oltrepo Pavese, la famiglia Giorgi di Vistarino ha contribuito a definire, nel tempo, l’intimo legame tra viticoltura e terroir all’interno di un’oasi incontaminata di grande interesse paesaggistico e faunistico.

Da Augusto Carlo Giorgi di Vistarino, che per primo – alla fine dell’800 – avviò in Oltrepo la coltivazione del Pinot Nero, ai successori Ottaviano e Carlo, sino ad arrivare alla più recente generazione rappresentata oggi da Ottavia Giorgi di Vistarino, continua a rimanere identica la volontà di perseguire la qualità attraverso la creazione di vini autentici ed eleganti, fedele espressione del territorio da cui hanno origine.

La proprietà si estende per oltre 826 ettari di cui 200 vitati, tutti iscritti all’Albo della DOC Oltrepò Pavese e coltivati a Pinot Nero, Riesling Renano, Pinot Grigio, Moscato, Croatina e Barbera.
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Nome Conte Vistarino Cuvee Cepage Edizione Limitata Pas Dose 2013
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione VSQ
Annata 2013
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Conte Vistarino
Ubicazione Rocca de’ Giorgi
Produzione annata 12000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti