Colombera e Garella
Colombera e Garella Vispavola Rosso 2023
Prezzo di listino
CHF 19.50
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| Denominazione | VdT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Vespolina |
| Affinamento | 1 anno in vasche di acciaio. |
| Annata | 2023 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Vispavola Vespolina 2023 |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
Abbinamenti
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Produttore
Colombera e Garella
Da questa cantina
- Enologo: Cristiano Garella, Giacomo Colombera
- Bottiglie prodotte: 30.000
- Ettari: 8
L’Azienda Colombera & Garella si trova a Masserano, in Alto Piemonte. Coltiva 7 ettari di vigneto divisi tra i comuni di Lessona, Masserano e Brusnengo. Utilizzando solo vitigni autoctoni - Nebbiolo, Croatina e Vespolina – produce Lessona DOC e Bramaterra DOC.
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| Nome | Colombera e Garella Vispavola Rosso 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | VdT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | 100% Vespolina |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Colombera e Garella |
| Ubicazione | Nord Piemonte, dai vigneti di proprietà nei comuni di Masserano e Brusnengo |
| Clima | Altitudine: 350 metri s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest / Sud-Est. |
| Composizione del terreno | Suoli con ph acidi costituiti da sabbie porfiriche di origine vulcanica. |
| Sistema di allevamento | Guyot classico |
| Resa per ettaro | 60 q. |
| Vinificazione | Selezione in vigna. Diraspa-pigiatura. Fermentazione classica senza controllo della temperatura con rimontaggi e delestage. Fermentazione malolattica. |
| Affinamento | 1 anno in vasche di acciaio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |