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Collet

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Champagne Esprit Couture 2015

Bianco spumante metodo classico brut

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CHF 111.00
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CHF 333.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata Ultimi 5 prodotti rimanenti
Denominazione AOC Champagne Premier Crus Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Affinamento Minimo 7 anni nel cuore delle nostre cantine secolari, per conferire ricchezza e complessità.
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Descrizione

Champagne brut metodo classico, prodotto da Collet, dalla regione Champagne in Francia, annata 2015, formato 0,75 l. Un'esperienza sensoriale unica che inizia con note eleganti di burro, nocciola tostata, cardamomo, lime e verbena, per poi rivelare aromi di albicocca, ribes nero, prugna, biscotto, con accenti di torrone, ananas e pane tostato.

Premi

  • 2015

    96

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Il primo naso ricorda in modo elegante e distinto note di burro, nocciola tostata, cardamomo, lime, verbena. Una volta aerato, lo Champagne rivela note di albicocca, ribes nero, prugna, biscotto, con accenti di torrone, ananas e pane tostato.

Colore

Colore

Colore brillante, abbastanza fluido, giallo-verde intenso con riflessi giallo limone intenso.

Gusto

Sapore

Al palato è morbido, fresco, fruttato, sostenuto da un'acidità che ricorda il limone. Il centro bocca è orchestrato da una mineralità gessosa che conferisce franchezza e salinità. La frutta e le note minerali sono finemente intrecciate e sostenute da una morbidezza con aromi di agrumi e frutta esotica. Il finale è morbido e avvolge il palato con una consistenza setosa e leggera.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Collet
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1921
Champagne Collet è una casa di viticoltori indipendente, creata nel 1921 e situata nel cuore di Aÿ, villaggio Grand Cru e culla dello Champagne. Grazie alla diversità e all'eccezionale qualità dei suoi terroir, Maison Collet è riconosciuta per l'eleganza e la ricchezza dei suoi vini.

Per la prima volta nella storia dello Champagne, un gruppo di viticoltori unisce le forze per produrre il proprio champagne. Raoul Collet, direttore della Maison da trent’anni e portavoce dei viticoltori e del loro impegno per il riconoscimento del loro terroir e del loro know-how, darà il suo nome al marchio. Scopri di più
Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Collet

Questo vino elegante è pensato per aperitivi raffinati, per creare un momento di rilassamento spensierato. Questa cuvée si abbina facilmente anche a un pasto, in particolare a pollame o piccione arrostiti in padella accompagnati da caviale.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Nome Collet Champagne Esprit Couture Brut 2015
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2015
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Collet
Affinamento Minimo 7 anni nel cuore delle nostre cantine secolari, per conferire ricchezza e complessità.
Allergeni Contiene solfiti

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