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Collet

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Champagne Blanc de Blancs Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Disponibilità immediata
Denominazione AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Minimo 5 anni nelle nostre cantine secolari in pietra calcarea.
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Descrizione

La cuvée Blanc de Blancs Brut è l’espressione dei più pregiati Chardonnay di Champagne, provenienti in particolare dai villaggi classificati Grands e Premiers Crus.

Premi

  • 90

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

  • 92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 87

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Note di degustazione

Perlage

Perlage

Perlage delicato.

Profumo

Profumo

Un ingresso arioso con una raffinata e delicata impressione floreale, assolutamente elegante. Note erbacee – verbena, tiglio – il calore molto arioso della marshmallow. Tocchi di lime, scorza d'arancia candita. Un'impressione di pasta sfoglia croccante.

Colore

Colore

Un oro bianco luminoso e radioso.

Gusto

Sapore

Vivace, con una consistenza leggera. Note agrumate di limone siciliano e lime. Una crostata al limone su pasta sfoglia. Morbide note di pepe bianco, liquirizia e fumo. Un caleidoscopio di sapori, pieno di finezza, che si completano a vicenda e non finiscono mai. Splendidamente lungo in bocca.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Collet
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1921
Champagne Collet è una casa di viticoltori indipendente, creata nel 1921 e situata nel cuore di Aÿ, villaggio Grand Cru e culla dello Champagne. Grazie alla diversità e all'eccezionale qualità dei suoi terroir, Maison Collet è riconosciuta per l'eleganza e la ricchezza dei suoi vini.

Per la prima volta nella storia dello Champagne, un gruppo di viticoltori unisce le forze per produrre il proprio champagne. Raoul Collet, direttore della Maison da trent’anni e portavoce dei viticoltori e del loro impegno per il riconoscimento del loro terroir e del loro know-how, darà il suo nome al marchio. Scopri di più
Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Collet

Il Blanc de blancs Premier Cru crea una sensazione con un aperitivo sofisticato. È anche uno champagne da gustare con cibi delicati, in grado di esaltare il pollame e il pesce, come una tartara di pesce San Pietro o una trota salmonata.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Nome Collet Champagne Blanc de Blancs Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Collet
Ubicazione Villers-Marmery, Chouilly, Cramant, Avize, Oger
Affinamento Minimo 5 anni nelle nostre cantine secolari in pietra calcarea.
Allergeni Contiene solfiti

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