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Collet

Champagne Art Deco Extra Brut

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Denominazione AOC Champagne Extra Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 43% Chardonnay, 42% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier
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Descrizione

Champagne extra brut metodo classico, prodotto da Collet, dalla regione Champagne in Francia, formato 0,75 l. Un'esperienza fresca e piacevole, con note floreali di peonia, sentori tostati e aromi succulenti di torta di mele, ideale per celebrare momenti speciali.

Premi

  • 92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Piacevole e fresco. Note floreali di peonia. Sentori tostati e aromi succulenti di torta di mele.

Colore

Colore

Colore brillante con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Un vino lineare, teso al palato, con una piacevole sensazione di mineralità e salinità. Una ricchezza sottile e note acidule nel mezzo, che esaltano aromi di pepe bianco e liquirizia.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Collet
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1921
Champagne Collet è una casa di viticoltori indipendente, creata nel 1921 e situata nel cuore di Aÿ, villaggio Grand Cru e culla dello Champagne. Grazie alla diversità e all'eccezionale qualità dei suoi terroir, Maison Collet è riconosciuta per l'eleganza e la ricchezza dei suoi vini.

Per la prima volta nella storia dello Champagne, un gruppo di viticoltori unisce le forze per produrre il proprio champagne. Raoul Collet, direttore della Maison da trent’anni e portavoce dei viticoltori e del loro impegno per il riconoscimento del loro terroir e del loro know-how, darà il suo nome al marchio.
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Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Collet

Dà il meglio di sé se abbinato a piatti iodati come il famoso cestino di ostriche. Si sposa altrettanto bene con il caviale, l'astice alla marinière o come parte di un pasto gourmet con panna cotta ai gamberi profumata al tartufo bianco.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Nome Collet Champagne Art Deco Extra Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 43% Chardonnay, 42% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Collet
Ubicazione Ville-Dommange, Rilly-La-Montagne, Ludes, Chigny-Les-Roses, Mailly-Champagne, Villers-Marmery, Vertus.
Allergeni Contiene solfiti