Tenuta di Collalbrigo
Collalbrigo Prosecco Brut
Prezzo di listino
CHF 12.50
Disponibilità immediata
| Denominazione | Prosecco DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 100% Glera |
| Affinamento | La seconda fermentazione è innescata dall'inoculo di lieviti selezionati e, una volta terminato questo processo, lo spumante viene raffreddato a -2°C e poi microfiltrato. |
Descrizione
Il nostro Collalbrigo Prosecco DOC è il prodotto di vigneti a bassa resa in colline formate dai movimenti dei ghiacciai delle Dolomiti. In media, i nostri vigneti hanno 25-30 anni e la composizione del suolo è di argilla e ciottoli. Tutti i vini della Tenuta di Collalbrigo possono essere considerati vegan-friendly in quanto non utilizziamo prodotti a base di proteine in nessuna fase del processo di vinificazione.
Dettagli
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Produttore
Tenuta di Collalbrigo
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1938
La Tenuta di Collalbrigo produce vini spumanti e fermi di alta qualità nel territorio del Prosecco Superiore DOCG di Conegliano. La nostra vision è di riportare la bellezza delle colline di Collabrigo nel Mondo attraverso la qualità dei nostri vini. La nostra mission è di migliorare sempre la qualità dei nostri vini per mezzo di pratiche innovatrici e sostenibili, che rispettino e preservino l'unicità del nostro territorio.
La Tenuta di Collalbrigo è di proprietà e da sempre gestita dalla Famiglia Consulich, un'antica dinastia di armatori, stabili a Collabrigo da quattro generazioni.
Nel 2021 l'IWSC (International Wine & Spirit Competition) ha premiato i seguenti vini:
- Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Extra Dry: Gold Medal (95 points)
- Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Brut: Bronze Medal (86 points) Scopri di più
La Tenuta di Collalbrigo è di proprietà e da sempre gestita dalla Famiglia Consulich, un'antica dinastia di armatori, stabili a Collabrigo da quattro generazioni.
Nel 2021 l'IWSC (International Wine & Spirit Competition) ha premiato i seguenti vini:
- Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Extra Dry: Gold Medal (95 points)
- Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Brut: Bronze Medal (86 points) Scopri di più
| Nome | Collalbrigo Prosecco Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo charmat brut |
| Classificazione | Prosecco DOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Vitigni | 100% Glera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Tenuta di Collalbrigo |
| Ubicazione | Provincia di Treviso |
| Composizione del terreno | Argilla e ciottoli. |
| Vendemmia | Metà Settembre. |
| Vinificazione | Dopo la vendemmia, che avviene tipicamente a metà settembre, la prima fermentazione del nostro vino è spontanea e con lieviti indigeni. Il vino viene poi filtrato con un processo di centrifugazione. |
| Affinamento | La seconda fermentazione è innescata dall'inoculo di lieviti selezionati e, una volta terminato questo processo, lo spumante viene raffreddato a -2°C e poi microfiltrato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |