Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1973
- Enologo: Riccardo Cotarella, Davide Dias, Ludovia Crugnale
- Bottiglie prodotte: 25.000.000
- Ettari: 6.000
Il forte legame con il territorio si evince a partire dal nome, che i soci fondatori hanno voluto dare all'azienda nel 1973. La parola Citra, infatti, è un avverbio latino, nome di uno dei due Principati in cui risultava suddiviso l’Abruzzo nelle carte geografiche del Regno dei Borbone e dello Stato Pontificio, risalenti al XVIII secolo, a prima dell'Unità d'Italia.
Il nome Citra, identificativo dell’area nel quale sono locate le cooperative associate, è denso di significati: esprime il forte legame con il territorio e rimanda a un'antica sapienza vitivinicola che nel chietino si perde nella notte dei tempi. Scopri di più
| Nome | Codice Citra Ferzo Pecorino Superiore 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Abruzzo DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pecorino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Codice Citra |
| Ubicazione | Ortona (CH) |
| Vinificazione | Crio-macerazione dei grappoli vendemmiati e pressatura soffice. a temperatura controllata e maturazione per 4 mesi in inox. |
| Produzione annata | 10000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |

