Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Enologo: Stéphane Derenoncourt
2007: Justin Onclin, appassionato di vino e di viticoltura e conoscitore di vini pregiati grazie al suo background familiare e al suo lavoro di negoziante di vini, ha prodotto la sua prima annata di Château Villemaurine.
Desideroso di creare un'eredità per la sua famiglia e desideroso di produrre i propri vini, è stato immediatamente affascinato dalla ricchezza e dal favoloso potenziale di Château Villemaurine. Scopri di più
| Nome | Chateau Villemaurine Saint Emilion Grand Cru Les Angelots de Villemaurine 2016 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Saint-Emilion AOC |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 95% Merlot, 5% Cabernet Franc |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Villemaurine |
| Ubicazione | Saint Emilion (France) |
| Composizione del terreno | Argilloso, calcareo. |
| Resa per ettaro | 33 hl |
| Vendemmia | A mano in piccole casse, selezione manuale e meccanica. |
| Vinificazione | Lunghe macerazioni post-fermentative per permettere alle bucce di liberare tutta la loro potenza. Le fermentazioni malolattiche si svolgono in botte. |
| Affinamento | 70% botti nuove, 30% botti di secondo uso. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

