Chateau Suduiraut
Sauternes 1er Cru 2020
| Denominazione | AOC Sauternes Premier Cru Classè |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | 90% Semillon, 10% Chardonnay |
Premi
-
2020
96/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
10 - 15 anni
- Anno di avviamento: 1580
- Enologo: Michel Essartier
- Ettari: 92
La tenuta fu saccheggiata e bruciata durante l'insurrezione Fronda, poi ricostruita nel 17 ° secolo. E' stato ribattezzato Cru du Roy nel tardo XVIII secolo dopo essere stata rilevata da un nipote della famiglia Suduiraut, Jean Joseph Duroy, Barone di Noaillan.
Nella tenuta sono stati piantati dei magnifici giardini all'italiana, progettati da Le Nôtre, rinomato giardiniere del re Luigi XIV. Il 18 aprile 1855 la tenuta venne classificato come un Premier Cru durante il programma ufficiale di classificazione dei vini della zona vinicola Gironda. AXA Millésimes ha acquisito Suduiraut nel 1992 con l'obiettivo di preservare e perpetuare la tradizione della tenuta nella gestione del vigneto e nella vinificazione. Ispirato ai grandi vini del passato di Suduiraut, la nuova gestione ha permesso a questo grande vigneto di adempiere il suo potenziale negli ultimi anni. Scopri di più
| Nome | Chateau Suduiraut Sauternes 1er Cru 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco passito muffato dolce |
| Classificazione | Sauternes AOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 90% Semillon, 10% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Suduiraut |
| Clima | Questo superbo terroir, immerso nella luce del sole e abbracciato da nebbie autunnali generosamente fornite dai fiumi Ciron e Garonne, beneficia di condizioni ideali per lo sviluppo della muffa nobile. |
| Composizione del terreno | Terreno sabbioso-ghiaioso le cui pietre catturano il calore del sole, contribuendo a far maturare le uve più velocemente. |
| Vendemmia | La raccolta è meticolosa e scrupolosa. Avvine in maniera scaglionata (le viti sono controllate fino a cinque volte) per tenere il passo con lo sviluppo del Botrytis e avvengono sempre più spesso raccolti parziali. |
| Vinificazione | Pressatura lunga che estrae il ricco succo prima di essere vinificato e maturato lentamente in botti di rovere, dove il prezioso rimane tra 18 e 24 mesi. Controllo totale della fermentazione, fa sì che gli aromi prodotti dalle uve colpite da Botrytis rimangano intatti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |