Dettagli
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano
Cibi speziati
Produttore
Chateau Revelette
Da questa cantina
Nel cuore della Provenza, a 30 km a nord di Aix-en-Provence, nel comune di Jouques, si trova la Revelette, decisamente incontaminata, selvaggia e misteriosa come sempre.
Riparata dal Monte Saint-Victoire, tra migliaia di ettari di bosco, un edificio, le cantine, le vigne... Un'azienda vitivinicola con una sola vocazione: fare vino vero. Scopri di più
Riparata dal Monte Saint-Victoire, tra migliaia di ettari di bosco, un edificio, le cantine, le vigne... Un'azienda vitivinicola con una sola vocazione: fare vino vero. Scopri di più


Nome | Chateau Revellette Coteaux d'Aix en Provence Rosè 2024 |
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Tipologia | Rosato biologico fermo |
Classificazione | Côteaux d'Aix en Provence AOC |
Annata | 2024 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 70% Grenache, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cinsault, Carignano, Trebbiano |
Nazione | Francia |
Regione | Provenza |
Produttore | Chateau Revelette |
Vendemmia | Raccolta a mano grappolo per grappolo, varietà d'uva separate. |
Vinificazione | Viene utilizzato solo succo ottenuto dopo 8 ore di macerazione. Decantazione, fermentazione malolattica parzialmente effettuata. |
Acidità totale | 3.3 |
PH | 3.29 |
Zuccheri residui | 1.0 |
Allergeni | Contiene solfiti |