Chateau Prieure Lichine
Margaux Grand Cru Classé 2021
| Denominazione | AOC Margaux |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot |
| Affinamento | 50% in barrique nuove per 18 mesi |
- Origine e classificazione: Margaux AOC Grand Cru Classé, Cantenac Bordeaux, vendemmia 2021
- Composizione varietale: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 37%, Petit Verdot 3%
- Vinificazione: raccolta manuale, parcelle separate, macerazione 23–25 giorni
- Affinamento in legno: 18 mesi in rovere francese, con il 50% di barrique nuove
- Abbinamenti: selvaggina, carni in salsa, vitello, formaggi; servizio 16–18°C
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Chateau Prieure-Lichine Margaux è un vino rosso di Bordeaux che incarna perfettamente il prestigio della classificazione Grand Cru Classé. Ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, si distingue per uno stile strutturato e una notevole profondità. Al naso esprime un bouquet complesso con note di ribes nero, mora e prugna scura, arricchite da sentori di cedro, tabacco e una sfumatura lievemente affumicata. Al palato si rivela armonioso, con tannini setosi e una piacevole freschezza che accompagna il finale speziato. Si abbina magnificamente a piatti di selvaggina, vitello alla griglia, tacchino alle prugne e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Questo rosso trae origine da Cantenac, nel comune di Margaux. I vigneti affondano le radici in un suolo composto da ghiaia fine e argilla, un terroir che favorisce un equilibrio ideale tra la definizione del frutto e la struttura del vino. La zona di Margaux è celebre per produrre vini dalla trama elegante e dotati di grande longevità, caratteristiche che questa etichetta rispecchia fedelmente. La storica tenuta nacque come antico priorato di monaci benedettini; dopo essere stata confiscata durante la Rivoluzione francese, fu acquistata nel 1951 da Alexis Lichine, che ne curò il rilancio e l’espansione dei vigneti.
Come viene prodotto
Il processo produttivo inizia con una vendemmia manuale volta a preservare l’integrità delle uve. In cantina, la vinificazione viene condotta separando le parcelle per garantire un controllo rigoroso sull’assemblaggio finale. Le uve sono lavorate senza pigiatura, con una macerazione di 23-25 giorni per l’estrazione ottimale di colore e aromi. L’affinamento si protrae per diciotto mesi in botti di rovere francese, per metà nuove, consolidando la struttura e la precisione aromatica. Ne deriva un vino dal colore rubino profondo, con un solido potenziale di invecchiamento capace di evolvere positivamente per oltre venticinque anni.
Storia e curiosità
Le origini di Château Prieuré-Lichine risalgono al XII secolo, con la fondazione del priorato di Cantenac da parte dei monaci di Vertheuil. Questa storica tenuta, acquisita nel 1951 da Alexis Lichine, incarna la pura essenza di un Grand Cru Classé. La sua ricca eredità secolare si riflette in un vino di formidabile eleganza, in cui il terroir di Margaux dona tannini setosi e un raffinato bouquet aromatico. Un capolavoro bordolese capace di offrire uno straordinario potenziale di invecchiamento fino a venticinque anni.
Premi
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2021
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2021
90/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1444
- Enologo: Stéphane Derenoncourt
- Ettari: 70
Per molti anni, la reputazione di questo vino è stata portata avanti da un proprietario molto carismatico il cui nome era Alexis Lichine; era soprannominato "il papa del vino" a causa della sua personalità, la sua energia, la sua passione e il suo spirito innovativo. Acquistò la vigna nel 1951 dandogli il nome attuale.
Più di 50 anni dopo la cantina ha raggiunto nuove vette di qualità grazie a moderne infrastrutture ed è ora gestita dalla famiglia Ballande. I 70 ettari di vigneti, essenzialmente costituiti da ghiaia fine ed argilla, sono lavorati per produrre vini fini, eleganti, potenti ma non prepotenti, in linea con le caratteristiche della denominazione AOC Margaux.
L'azienda ha volontariamente scelto una politica di selezione rigorosa delle uve che riesce a garantire una grande qualità che può essere goduta sia giovane o dopo diversi decenni di affinamento in bottiglia. Scopri di più
| Nome | Chateau Prieure Lichine Margaux Grand Cru Classe 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Margaux AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Prieure Lichine |
| Storia | e curiositàLe origini di Château Prieuré-Lichine risalgono al XII secolo, con la fondazione del priorato di Cantenac da parte dei monaci di Vertheuil. Questa storica tenuta, acquisita nel 1951 da Alexis Lichine, incarna la pura essenza di un Grand Cru Classé. La sua ricca eredità secolare si riflette in un vino di formidabile eleganza, in cui il terroir di Margaux dona tannini setosi e un raffinato bouquet aromatico. Un capolavoro bordolese capace di offrire uno straordinario potenziale di invecchiamento fino a venticinque anni. |
| Ubicazione | Cantenac, Margaux |
| Composizione del terreno | Ghiaia fine e argilla |
| Resa per ettaro | 40 hl/ha |
| Vendemmia | Raccolta manuale a fine settembre, primi di ottobre |
| Periodo di fermentazione | 23–25 giorni |
| Tecnica di produzione | Raccolta manuale; vinificazione separata per parcella; nessuna pigiatura; macerazione 23–25 giorni; affinamento 18 mesi in barrique di rovere francese (50% nuove) |
| Vinificazione | Ogni parcella è vinificata separatamente per massimizzare il controllo sull’assemblaggio finale; nessuna pigiatura; macerazione per 23–25 giorni. |
| Affinamento | 50% in barrique nuove per 18 mesi |
| Allergeni | Contiene solfiti |