Descrizione
Rosato fermo dal Libano, 11% vol, prodotto da Chateau Musar. Uvaggio 80% Cinsault, 20% Mourvedre, annata 2022. Un rosato che nasce dalla passione e dalla storia di Chateau Musar, fondata nel 1930. Meravigliosi aromi fruttati di melograno, rabarbaro, pompelmo rosa e note di acqua di rose. Bellissimo rosa salmone. Al palato ci sono frutti di fragola, pesca e melograno che si presentano con una bella struttura, con acidità fine e croccante e freschezza nel finale. Un vino che racconta la storia di un territorio e di una famiglia che ha saputo resistere alle avversità.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1930
Serge Hochar, il figlio maggiore di Gaston, formatosi come ingegnere civile, decise allora di studiare enologia e con l'incoraggiamento del padre divenne studente di Emile Peynaud all'Università di Enologia di Bordeaux. Avendo dichiarato a suo padre "Voglio fare il vino a modo mio, voglio che sia conosciuto in tutto il mondo - e voglio che tu smetta!" divenne enologo di Chateau Musar nel 1959, Gaston senior avendo gentilmente ceduto il passo. Ha poi trascorso 18 anni a perfezionare la formula di Chateau Musar's Red ed è stato scelto come primo 'Uomo dell'anno' della rivista Decanter Magazine nel 1984 per la sua dedizione alla produzione di vini di qualità superba durante la Guerra Civile del Libano (1975-1990). Serge aveva due figli: Gaston e Marc. Entrambi hanno studiato ingegneria e hanno lavorato nel settore bancario. Gaston ora gestisce la gestione quotidiana della cantina Chateau Musar, Marc i suoi aspetti commerciali. Scopri di più
| Nome | Chateau Musar Jeune Rosè 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Vitigni | 80% Cinsault, 20% Mourvedre |
| Nazione | Libano |
| Regione | Bekaa Valley |
| Produttore | Chateau Musar |
| Ubicazione | Mont-Liban (Lebanon) |
| Composizione del terreno | Pietroso con sottosuolo calcareo |
| Sistema di allevamento | Gobelet |
| N. piante per ettaro | 1.600 |
| Resa per ettaro | 30 hl |
| Vinificazione | Pigiatura, breve contatto con le bucce, svinatura, fermentazione spontanea e malolattica in vasche di acciaio inox. |
| Affinamento | sulle fecce fini per 3 mesi negli stessi contenitori. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

