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Chateau du Cleray (Sauvion)

Chateau du Cleray Muscadet Sevre et Maine Cru Vallet 2016

Bianco fermo

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Denominazione Muscadet-Sèvre et Maine AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Loira (Francia)
Vitigni 100% Melon de Bourgogne
Affinamento Sui lieviti per 5-7 mesi.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Espressivo, con note floreali e di frutta esotica.

Colore

Colore

Giallo con leggere sfumature dorate.

Gusto

Sapore

Attacco fresco, rotondo al palato, complesso al palato, con note di frutta esotica e agrumi. Finale lungo e molto piacevole.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Abbinatelo a capesante, pesce in salsa .... o carne bianca per sorprendere i vostri ospiti. Ideale per essere servito con le tapas.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Produttore
Chateau du Cleray (Sauvion)
Da questa cantina
  • Ettari: 95
Acquistato nel 1935 da Ernest Sauvion, lo Château du Cléry-Sauvion è uno dei più antichi della Loira, con 95 ettari di proprietà che costituiscono un panorama mozzafiato, dominato dal castello stesso che, di per sé, è un gioiello architettonico con le sue caratteristiche cantine a volta. Qui i suoli sono ricchi in minerali, in particolare silicio, insieme all’argilla, una combinazione che diventa la base perfetta per la nascita di alcuni tra i vini bianchi più piacevoli e raffinati dell’intera denominazione. Scopri di più

Nome Chateau du Cleray Muscadet Sevre et Maine Cru Vallet 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Muscadet-Sèvre et Maine AOC
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Melon de Bourgogne
Nazione Francia
Regione Loira
Produttore Chateau du Cleray (Sauvion)
Composizione del terreno Granito, gneiss, gabbro, scisto, silice e argilla.
Vinificazione Fermentazione per 14 giorni a bassa temperatura.
Affinamento Sui lieviti per 5-7 mesi.
Allergeni Contiene solfiti