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Domaine de Tholomies

Chateau De Tholomies Le Chapelle Minervois La Liviniere 2018

Rosso fermo

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Prezzo di listino CHF 22.00
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2017

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Denominazione Minervois AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Vitigni Carignano, Grenache, Syrah
Altre annate 2017
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Awards

  • 2018

    La guida di riferimento per i vini francesi.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet con sentori di frutta rossa, accompagnati da sentori speziati.

Colore

Colore

Rosso rubino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta ricco, elegante e di bella struttura.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Domaine de Tholomies
Da questa cantina
  • Ettari: 49
Il Domaine de Tholomies ha una storia molto ricca e antica, grazie soprattutto all'eccezionale successione dei proprietari nel corso dei secoli. Le prime tracce visibili dell'Abbazia di Tholomies sono romane. La scoperta di un pozzo nella cantina delle botti lo testimonia. I Visigoti occuparono poi il luogo, intorno al IV secolo.

Un documento scritto, risalente all'anno 977, ne attesta l'esistenza e menziona il "Domaine de Tolomiano" come proprietà della viscontessa di Narbonne. Poi la cedette al clero che completò la costruzione dell'abbazia nell'anno 997. Le guerre di religione dell'inizio del 1° millennio hanno reso un po' travagliata la storia della tenuta, che passò sotto la dominazione catara e poi templare... I personaggi emblematici si sono così succeduti nel corso dei secoli.
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Nome Chateau De Tholomies Le Chapelle Minervois La Liviniere 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Minervois AOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni Carignano, Grenache, Syrah
Nazione Francia
Regione Languedoc-Roussillon
Produttore Domaine de Tholomies
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