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Charles Heidsieck

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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CHF 414.00

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Descrizione

Charles Heidsieck è stata una delle primissime Maison di Champagne a dimostrare la sua passione per lo Chardonnay producendo un Blanc de Blancs nell'annata 1949. Ci sono anche prove che la Maison aveva prodotto alcuni mono-crus della Côte des Blancs già nel 1906... Attraverso questa cuvée, rilanciata nel 2018, si incontrano due aree di competenza della Maison: la produzione di grandi vini bianchi e l'arte di assemblare una grande selezione di vini di diverse annate e terroir. La sfida notevole è quella di far coesistere gli opposti: la tensione e la freschezza degli chardonnay giovani da un lato, e il carattere setoso "Charles" dall'altro.

Awards

  • 92

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Si riconoscono inizialmente gli aromi dello Chardonnay maturo: pesca, agrumi canditi con note di lime, nocciola e nocciola fresca, che lasciano spazio a sottili note di mandarino e limone.

Colore

Colore

Oro pallido e cristallino con i tipici riflessi del vitigno Chardonnay.

Gusto

Sapore

L'attacco è puro e diretto, non aggressivo ma quasi insolitamente soave per un Blanc de Blancs, così spesso caratterizzato per essere tagliente piuttosto che cremoso. Il finale armonioso offre una sorprendente mineralità e una leggera salinità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Charles Heidsieck
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1851
Charles Heidsieck è un uomo del suo tempo: visionario e innovatore. Nel 1851 fonda la Maison de Champagne che ancora oggi porta il suo nome, e mantiene quello spirito di comunicatività, coraggio e ricerca dell’eccellenza che contraddistingue il suo fondatore. La Maison de Champagne Charles Heidsieck rimane, a più di 160 anni dalla sua creazione, una realtà familiare nella quale ciascun erede si è impegnato a far rivivere lo spirito audace della sua fondazione, facendo scelte autentiche e personali che impongono il rispetto e che resistono alle mode effimere.
Le ambizioni di Charles risuonano in un mondo in pieno fermento. Il XIX Secolo è l’epoca delle grandi scoperte, degli spettacoli e degli interrogativi fondamentali, ovvero l’epoca di un mondo che riflette su se stesso per progredire, e che lo fa con audacia. Sicuro della qualità del suo champagne, Charles decide di esporsi al mondo. Poliglotta, socievole e con la sicurezza di chi è guidato da una chiara visione, in pochi anni diventa uno dei più influenti ambasciatori della Champagne nel mondo. Dall’America, dove conquista il Nuovo Mondo diventando il leggendario “Champagne Charlie”, passando nel cuore delle Corti Europee fino alla Russia.
Gli champagne Charles Heidsieck godono di una firma inconfondibile. Il loro stile, riconoscibile fra tutti, è caratterizzato da un’alta proporzione di vini di riserva che arricchisce le cuvée sans année della Maison, regalando un equilibrio raro e costante. I vini di riserva rappresentano la ricchezza e unicità degli champagne Charles Heidsieck, ma sono anche vini in costante evoluzione, che la maestria dello Chef de Caves assembla in una composizione armoniosa, pur conservando intatta la particolarità che ci si attende da ciascun vino. Le uve selezionate costituiscono, insieme ai cru originari, la complessità del prodotto finale. Vinificati cru per cru, vitigno per vitigno, permettono una selezione precisa di ciascun vino in cui l’uno porta il suo tocco di profondità, l’altro la sua parte di morbidezza.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Charles Heidsieck

Name Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs Brut
Type Bianco spumante metodo classico brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Charles Heidsieck
Origin Reims (France)
Allergens Contains sulphites