Castellare di Castellina
Le Ginestre 2024
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 60% Sauvignon, 40% Chardonnay |
| Affinamento | 4 mesi in bottiglia. |
Descrizione
Bianco fermo dalla Toscana IGT, 13% vol, prodotto da Castellare di Castellina. Uvaggio 60% Sauvignon, 40% Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2024. Un vino che nasce dalla passione di una cantina che dal 1977 produce vini di qualità nel cuore del Chianti Classico. Affinamento per 4 mesi in bottiglia. Al naso ha profumi di pesca gialla, bosso, sambuco, con note di uva spina. Al palato entra rotondo e manifesta una struttura equilibrata, supportata da una fine acidità che gli conferisce una piacevole freschezza.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1977
- Enologo: Alessandro Cellai
- Bottiglie prodotte: 350.000
- Ettari: 33
Il vino rosso I Sodi di S.Niccolò Toscana IGT, annata 2021 della cantina Castellare di Castellina è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 99 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Malvasia Nera proveniente da la regione Chianti Classico in Italia. Scopri di più
| Nome | Castellare di Castellina Le Ginestre 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 60% Sauvignon, 40% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Castellare di Castellina |
| Ubicazione | Castellina in Chianti (SI) |
| Clima | Altitudine: 350-400 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Calcareo, argilloso. |
| Sistema di allevamento | Guyot semplice o doppio. |
| N. piante per ettaro | 3000 |
| Resa per ettaro | 70 q. |
| Vendemmia | Fine di Settembre. |
| Vinificazione | In acciaio. |
| Affinamento | 4 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |