Casanova di Neri
Brunello Montalcino Giovanni Neri 2021
| Denominazione | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | 30 mesi in botte,18 mesi in bottiglia. |
Descrizione
Rosso fermo dal cuore della Toscana, Brunello di Montalcino DOCG, 14,5% vol, prodotto da Casanova di Neri. Annata 2020, formato 0,75 l. Un Brunello che incarna la passione e la dedizione della famiglia Neri, fondatrice nel 1971. Le uve Sangiovese, raccolte a mano nel mese di settembre, vengono vinificate con una macerazione di 29 giorni in tini tronco conici di legno, con il 20% di grappolo intero. Affinamento di 30 mesi in botte e 18 mesi in bottiglia. Al naso è una sinfonia di frutti rossi giovani: mirtilli, ciliegie e prugne, dopo un po' di tempo nel bicchiere si manifesta l'arancia sanguinella. Colore rosso acceso e brillante. In bocca i tannini sono molto fini, cremosi ed espansivi, con un finale profondo e persistente. Un vino perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati.
Premi
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2021
98/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2021
96/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1971
- Enologo: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 79
Nel 2017 Gianlorenzo inizia a lavorare in azienda a fianco del Fratello e del Padre. Nello stesso anno, Casanova di Neri inizia una nuova avventura nel mondo dell’ospitalità aprendo, a maggio, il proprio Relais. Scopri di più
| Nome | Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri Magnum 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Casanova di Neri |
| Vendemmia | Manuale, Settembre. Selezione manuale delle uve prima e dopo la sgrappolatura. |
| Vinificazione | Segue fermentazione, con 20% di grappolo d'intero, senza l'uso di lieviti aggiunti e macerazione coadiuvata da frequenti follature. Il tutto avviene in tini troncoconici in legno a temperatura controllata per 29 giorni. |
| Affinamento | 30 mesi in botte,18 mesi in bottiglia. |
| Acidità totale | 5.69 |
| Estratto secco | 33.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |