Casanova di Neri
Brunello Montalcino Giovanni Neri 2020
| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | 30 mesi in botte,18 mesi in bottiglia. |
| Annata | 2020 |
| Nome Prodotto | Brunello Montalcino Giovanni Neri 2020 |
| Colore | Rosso acceso e brillante. |
| Profumo | Al naso è una sinfonia di frutti rossi giovani: mirtilli, ciliegie e prugne, dopo un po' di tempo nel bicchiere si manifesta l'arancia sanguinella. |
| Sapore | In bocca i tannini sono molto fini, cremosi ed espansivi. L'acidità si bilancia perfettamente con la generosità e la struttura di questo vino. Il finale è profondo e persistente, segno di un grande avvenire. |
| Abbinamenti | Ideale per piatti di pasta al sugo di carne, formaggi, selvaggina. |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosso fermo dal cuore della Toscana, Brunello di Montalcino DOCG, 14,5% vol, prodotto da Casanova di Neri. Annata 2020, formato 0,75 l. Un Brunello che incarna la passione e la dedizione della famiglia Neri, fondatrice nel 1971. Le uve Sangiovese, raccolte a mano nel mese di settembre, vengono vinificate con una macerazione di 29 giorni in tini tronco conici di legno, con il 20% di grappolo intero. Affinamento di 30 mesi in botte e 18 mesi in bottiglia. Al naso è una sinfonia di frutti rossi giovani: mirtilli, ciliegie e prugne, dopo un po' di tempo nel bicchiere si manifesta l'arancia sanguinella. Colore rosso acceso e brillante. In bocca i tannini sono molto fini, cremosi ed espansivi, con un finale profondo e persistente. Un vino perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati.
Premi
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2020
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2020
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2020
95/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2020
94/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1971
- Enologo: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 79
Nel 2017 Gianlorenzo inizia a lavorare in azienda a fianco del Fratello e del Padre. Nello stesso anno, Casanova di Neri inizia una nuova avventura nel mondo dell’ospitalità aprendo, a maggio, il proprio Relais. Scopri di più
| Nome | Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Casanova di Neri |
| Vendemmia | Manuale, Settembre. Selezione manuale delle uve prima e dopo la sgrappolatura. |
| Vinificazione | Segue fermentazione, con 20% di grappolo d'intero, senza l'uso di lieviti aggiunti e macerazione coadiuvata da frequenti follature. Il tutto avviene in tini troncoconici in legno a temperatura controllata per 29 giorni. |
| Affinamento | 30 mesi in botte,18 mesi in bottiglia. |
| Acidità totale | 5.69 |
| Estratto secco | 33.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |