Casa Aurora
Valle del Rio 2019
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Castiglia e Leon (Spagna) |
| Vitigni | Garnacha, Mencia |
- Tipologia e provenienza: Vino rosso fermo spagnolo della Castiglia e León, zona Alto Bierzo
- Vitigni e annata: Garnacha e Mencía, raccolto 2019; bottiglia da 0,75 litri
- Profilo olfattivo: Sentori di frutta rossa, agrumi, note floreali e accenti minerali
- Gusto e servizio: Elegante e fresco; servire a 14-16 °C, decantare per 1 ora
- Produzione e abbinamenti: 650 bottiglie prodotte; ideale con carne di maiale e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Casa Aurora Valle del Rio è un vino rosso fermo spagnolo proveniente dalla suggestiva regione di Castiglia e León. Questo vino nasce da un armonioso blend di Garnacha e Mencía, varietà che conferiscono al profilo finale freschezza e grande eleganza. Al naso regala un bouquet ricco di frutti rossi, impreziosito da sfumature agrumate, delicati accenti floreali e netti richiami minerali. L’assaggio si rivela piacevole ed equilibrato, invitando costantemente alla beva grazie a una nitida persistenza fruttata.
Da dove proviene
La genesi di questa etichetta è profondamente legata alla regione nord-occidentale della Spagna, nello specifico all’espressivo territorio dell’Alto Bierzo. Il progetto prende vita dalla dedizione di Casa Aurora e dalla volontà di Germán Blanco di creare un sincero omaggio alla bisnonna Aurora García. Le radici familiari trovano la massima espressione a Villa de Albares, luogo d’origine che trasmette al calice un carattere autentico. Le uve provengono interamente da una specifica selezione territoriale nota come Viña del Roso, un elemento che sottolinea il forte legame con le peculiarità del paesaggio.
Come viene prodotto
La meticolosa lavorazione esalta le caratteristiche primarie delle uve, permettendo alla struttura di sviluppare un notevole potenziale di invecchiamento che può estendersi per oltre un decennio. Per apprezzare appieno la sua complessità aromatica, è consigliabile procedere con una decantazione di un’ora e servire il vino a una temperatura ottimale compresa tra i quattordici e i sedici gradi. A tavola, la spiccata freschezza di questo rosso crea un abbinamento ideale con taglieri di formaggi e pietanze a base di carne, valorizzando in modo particolare le saporite preparazioni a base di maiale.
Storia e curiosità
Casa Aurora Valle del Rio rende omaggio alla bisnonna Aurora García e al territorio di Villa de Albares, nell’Alto Bierzo. Questa esclusiva edizione limitata, prodotta in sole 650 bottiglie per l’annata 2019, rappresenta una ricercata rarità enologica della Castiglia e León. Questo vino rosso spagnolo celebra con passione le radici familiari di Germán Blanco, regalando un sorso dalla freschezza elegante che riflette un’autentica eredità.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
| Nome | Casa Aurora Valle del Rio 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Garnacha, Mencia |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Castiglia e Leon |
| Produttore | Casa Aurora |
| Storia | e curiositàCasa Aurora Valle del Rio rende omaggio alla bisnonna Aurora García e al territorio di Villa de Albares, nell’Alto Bierzo. Questa esclusiva edizione limitata, prodotta in sole 650 bottiglie per l’annata 2019, rappresenta una ricercata rarità enologica della Castiglia e León. Questo vino rosso spagnolo celebra con passione le radici familiari di Germán Blanco, regalando un sorso dalla freschezza elegante che riflette un’autentica eredità. |
| Ubicazione | Villa de Albares, Alto Bierzo, Castiglia e León, Spagna |
| Produzione annata | 650 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |