Descrizione
Spumante metodo classico extra brut dal Veneto, 12,5% vol, prodotto da Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave). 100% Durella, formato 0,75 l, annata 2021. Un metodo classico che nasce dalla passione di viticoltori che dal 1958 valorizzano le loro produzioni. Affinamento in acciaio fino al tiraggio, rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per 36 mesi. Al naso le note vegetali di melissa e salvia si fondono armonicamente con stuzzicanti sensazioni fruttate di lime e bergamotto. Perlage fine e persistente. In bocca si presenta fresco, morbido e cremoso, con un’interessante mineralità e un finale piacevolmente persistente.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1958
- Ettari: 280
| Nome | Cantina Montecchia di Crosara Monti Lessini Extra Brut Collineri 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Monti Lessini DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Durella |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) |
| Affinamento | in acciaio fino al tiraggio, rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per 36 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

