Descrizione
Che tipo di vino è
Il Merlot Riserva Gant di Cantina Andriano è un vino rosso fermo che incarna fedelmente l’essenza dell’Alto Adige. Prodotto esclusivamente con uve Merlot, si offre alla vista con una tonalità rosso rubino profonda, arricchita da riflessi granati. Al naso sprigiona un bouquet intenso di frutta matura, dove spiccano in particolare la prugna e il ribes nero. In bocca, il sorso rivela un corpo pieno e avvolgente, regalando una sensazione calda e un’armonia impeccabile. Questo rosso brilla per la sua struttura complessa e per un potenziale evolutivo straordinario, che gli consente di maturare con eleganza nel tempo.
Da dove proviene
Le uve dedicate a questo vino nascono dai vigneti di Andriano, un’area del Trentino-Alto Adige dalla storica vocazione vitivinicola. La natura dei terreni, caratterizzati da suoli argillosi e sabbiosi, gioca un ruolo determinante nella concentrazione e nella definizione aromatica del frutto, offrendo alle viti l’habitat ideale per uno sviluppo equilibrato. Per garantire uno standard qualitativo eccellente, Cantina Andriano mantiene una resa per ettaro limitata, scelta che permette di valorizzare l’espressione più autentica del territorio e di donare al vino la sua caratteristica intensità gustativa.
Come viene prodotto
La produzione prevede una vinificazione in rosso avviata in vasche d’acciaio inox, con rimontaggi accurati per estrarre al meglio il colore e le componenti strutturali. Successivamente, il vino viene trasferito in legno per la fermentazione malolattica e la maturazione in botti. Questa fase è cruciale per affinare la trama dei tannini e rendere più complesso il profilo aromatico complessivo. L’equilibrio gustativo finale è il risultato di un preciso bilanciamento tra zuccheri residui e acidità totale, parametri che assicurano al vino una struttura solida, stabile e armoniosa.
Storia e curiosità
Il Merlot Riserva Gant della Cantina Andriano incarna l’eccellenza dell’Alto Adige, forte di una sapiente eredità che risale al 1893. Fedele alla filosofia della "tradizione in movimento", la tenuta coniuga conservazione e innovazione, ricordando che "nel vino risiedono il divenire e l’essere". Questa pregiata annata 2022 nasce su terreni argillosi e sabbiosi, per poi essere sottoposta a un’attenta vinificazione in acciaio inox. La successiva e curata maturazione in barrique regala infine un calice generoso e armonico, dall’eccellente potenziale evolutivo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1893
- Enologo: Rudi Kofler
- Bottiglie prodotte: 500.000
- Ettari: 80
Oggi, le due cantine fanno tesoro ciascuna dai pregi e dell’altra, ma conservando inalterate le proprie specificità. La Cantina di Andriano, infatti, anche dopo la fusione ha conservato intatto il potenziale del proprio terroir, e altrettanto intangibili restano le sue conquiste storiche, per esempio quel Lagrein che proprio qui, per la prima volta, si decise di affinare in barrique.
Il rigore del miglioramento qualitativo costante, e la capacità di interpretare al meglio ciascun terroir – due fattori che hanno già reso vincente la Cantina di Terlano – hanno dato un’ulteriore spinta alla crescita della Cantina di Andriano, che oggi guarda al futuro con più slancio, orgogliosa della propria identità e qualità. Questi due elementi scaturiscono da un terroir tipicamente calcareo, un microclima completamente diverso da quello di Terlano, e vitigni che si conciliano alla perfezione con questi parametri.
Per tutti questi motivi, oggi ogni calice dei nostri vini sa narrare, con i suoi sapori e i suoi profumi, le peculiarità inimitabili dei vigneti di Andriano. Scopri di più
| Nome | Cantina Andrian Merlot Riserva Gant 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Andriano |
| Storia | e curiositàIl Merlot Riserva Gant della Cantina Andriano incarna l’eccellenza dell’Alto Adige, forte di una sapiente eredità che risale al 1893. Fedele alla filosofia della "tradizione in movimento", la tenuta coniuga conservazione e innovazione, ricordando che "nel vino risiedono il divenire e l’essere". Questa pregiata annata 2022 nasce su terreni argillosi e sabbiosi, per poi essere sottoposta a un’attenta vinificazione in acciaio inox. La successiva e curata maturazione in barrique regala infine un calice generoso e armonico, dall’eccellente potenziale evolutivo. |
| Ubicazione | Andriano, Alto Adige |
| Composizione del terreno | Argilloso e sabbioso |
| Resa per ettaro | 45 hl/ha |
| Tecnica di produzione | Vinificazione tradizionale in rosso in recipienti d’acciaio inossidabile con accurati rimontaggi |
| Vinificazione | tradizionale in rosso in recipienti d’acciaio inossidabile; accurati rimontaggi. |
| Affinamento | Maturazione e fermentazione malolattica in barrique. |
| Acidità totale | 5.2 |
| Zuccheri residui | 1.4 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

