Catalunya Quike Rosado 2018

Descrizione

Rosato fermo dalla Catalogna, Spagna, 13% vol, prodotto da Can Grau Vell. Uvaggio 100% Grenache. Formato 0,75 l, annata 2018. Un rosato che nasce dalla passione per la Garnatxa Negra, con una vinificazione che ne esalta la freschezza e l'eleganza. Fermentazione: il succo libero del nostro Grenache rosso viene fatto fermentare e maturare brevemente in botti di rovere francese per 4 -5 mesi. Affinamento in botti di rovere francese per 4-5 mesi.

Produttore

Produttore

Can Grau Vell

Da questa cantina

Nel 2000 ho acquistato Can Grau Vell, a Hostalets de Pierola, ai piedi della montagna di Montserrat, e ho iniziato a realizzare il mio sogno.

Dei quarantanove ettari, ne abbiamo selezionati tre e abbiamo piantato cinque diversi vitigni: Syrah 40%, Garnatxa 30%, Cabernet Sauvignon 10%, Monastrell 10%. Circa 6.500 viti per ettaro. Totale 19.500 viti. Scopri di più

Catalogna

Scheda Tecnica

Nome	Can Grau Vell Catalunya Quike Rosado 2018
Tipologia	Rosato fermo
Classificazione	N/A
Annata	2018
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Vitigni	100% Grenache
Nazione	Spagna
Regione	Catalogna
Produttore	Can Grau Vell
Vinificazione	Fermentazione: il succo libero del nostro Grenache rosso viene fatto fermentare e maturare brevemente in botti di rovere francese per 4 -5 mesi.
Affinamento	Botti di rovere francese per 4-5 mesi.
PH	3.36
Zuccheri residui	0.35
Allergeni	Contiene solfiti