Camilucci
Franciacorta Saten Brut Ammonites
Prezzo di listino
CHF 27.00
Disponibilità immediata
| Denominazione | DOCG Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco |
| Affinamento | 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia. |
Descrizione
Spumante brut Franciacorta DOCG, 12,5% vol, prodotto da Camilucci in Lombardia. Uvaggio 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco. Un Franciacorta che nasce nel cuore della Franciacorta, in una zona collinare particolarmente vocata per la viticoltura. Un vino che ricerca profumi, equilibrio ed eleganza, che sposa la bevibilità e l'appagamento dei sensi. Affinamento di 24 mesi minimo a temperatura controllata sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.
Premi
-
92/100
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Produttore
Camilucci
Da questa cantina
Passione, ricerca, attenzione meticolosa al dettaglio, un occhio al passato ma il volto proiettato al futuro: sono queste le caratteristiche dell'azienda Camilucci.
Ci troviamo nel cuore della Franciacorta, in una bellissima zona collinare, particolarmente vocata per la viticoltura, con vigneti nei Comuni di Rodengo Saiano, Ome, Monticelli Brusati e Gussago, a pochi Km di distanza dal lago d'Iseo e da Brescia.
Negli anni, Stefano Camilucci ha fatto di un'antica attività di famiglia la sua vita, arrivando così ad un progetto che raccoglie con amore ed entusiasmo la poesia della propria terra e la proietta con un taglio illuminato verso nuovi orizzonti.
Una vinificazione attenta, innovativa, per puntare ad un prodotto moderno, naturale ed autentico. Un Franciacorta che ricerca profumi, equilibrio ed eleganza, che sposa la bevibilità e l'appagamento dei sensi. Vini unici, vicini alle loro origini, che amano ed ambiscono farsi ricordare. Scopri di più
Ci troviamo nel cuore della Franciacorta, in una bellissima zona collinare, particolarmente vocata per la viticoltura, con vigneti nei Comuni di Rodengo Saiano, Ome, Monticelli Brusati e Gussago, a pochi Km di distanza dal lago d'Iseo e da Brescia.
Negli anni, Stefano Camilucci ha fatto di un'antica attività di famiglia la sua vita, arrivando così ad un progetto che raccoglie con amore ed entusiasmo la poesia della propria terra e la proietta con un taglio illuminato verso nuovi orizzonti.
Una vinificazione attenta, innovativa, per puntare ad un prodotto moderno, naturale ed autentico. Un Franciacorta che ricerca profumi, equilibrio ed eleganza, che sposa la bevibilità e l'appagamento dei sensi. Vini unici, vicini alle loro origini, che amano ed ambiscono farsi ricordare. Scopri di più
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Pesce magro
| Nome | Camilucci Franciacorta Saten Brut Ammonites |
|---|---|
| Tipologia | Bianco brut |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Camilucci |
| Ubicazione | Rodengo Saiano (BS), Gussago, Paderno |
| Clima | Altitudine media: 200 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Colline Moreniche. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 5000 |
| Resa per ettaro | 10000 kg. |
| Vendemmia | Manuale in piccole cassette da 16 - 18 kg. |
| Vinificazione | Pressatura: soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli. : vasche inox termocondizionate da supervisione. |
| Affinamento | 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia. |
| Acidità totale | 6.5 |
| PH | 3.05 |
| Zuccheri residui | 5.0 |
| Estratto secco | 22.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |