Descrizione
Che tipo di vino è
Il Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva di Bruno Giacosa è un pregiato vino rosso piemontese ottenuto da uve Nebbiolo. Si presenta con un colore rosso granato e un bouquet ampio, complesso ed elegante, arricchito da sentori di rosa, frutta matura, tartufo e spezie. Al palato offre un sorso secco, pieno e generoso, sostenuto da una struttura armonica e vellutata. Per apprezzarne al meglio ogni sfumatura, si consiglia una decantazione di circa un’ora prima del servizio.
Da dove proviene
Questo vino prende vita nel cuore del Piemonte, con vigneti situati tra i prestigiosi comuni di Serralunga d’Alba, La Morra e Barbaresco, mentre l’affinamento avviene nelle storiche cantine di Neive. La produzione del Barolo Riserva risponde a una rigorosa logica di selezione: Bruno Giacosa riserva questo titolo esclusivamente alle uve raccolte in annate di straordinario valore, assicurando un profilo qualitativo costante e di assoluto prestigio.
Come viene prodotto
Il processo produttivo prevede una vinificazione attenta e meticolosa. Il vino matura in grandi botti di rovere, seguite da una fase di affinamento in cantina volta a stabilizzarne l’importante struttura. Grazie a questa cura, il vino vanta una longevità capace di superare i venticinque anni. Servito idealmente a una temperatura di 18-20 °C, trova il suo abbinamento d’elezione con selvaggina e carni rosse, primi piatti strutturati, salumi di pregio e formaggi a lunga stagionatura.
Storia e curiosità
Fondata nel 1900, la cantina Bruno Giacosa coltiva i migliori vigneti del Piemonte per dare vita a vini d’eccellenza. Questo prestigioso Barolo DOCG Riserva nasce da una rigorosa filosofia aziendale, venendo prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali. La superba annata 2020, premiata con 99 punti da James Suckling, testimonia la grande maestria dell’enologo Dante Scaglione. Grazie al meticoloso affinamento in grandi botti di rovere, questa rarità vanta una straordinaria longevità oltre i venticinque anni, offrendo un’esperienza di puro prestigio.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Dante Scaglione
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 20
Un'esperienza che esprime serietà e passione, nel rispetto del nostro prodotto, dei suoi estimatori e di questa bellissima terra dove siamo nati e cresciuti.
L'Azienda Agricola Falletto, con i suoi venti ettari di vigneti di proprietà nei comprensori di Serralunga d'Alba, La Morra e Barbaresco. La realizzazione di un progetto fortemente voluto per il controllo completo del processo produttivo, che viene concluso con la vinificazione e l'affinamento nelle nostre cantine di Neive.
Una parte dei nostri vini è inoltre prodotta da uve acquistate presso i nostri conferitori storici, proprietari di vigneti particolarmente vocati e commercializzata con l'etichetta "Bruno Giacosa". Scopri di più
| Nome | Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Bruno Giacosa |
| Storia | e curiositàFondata nel 1900, la cantina Bruno Giacosa coltiva i migliori vigneti del Piemonte per dare vita a vini d’eccellenza. Questo prestigioso Barolo DOCG Riserva nasce da una rigorosa filosofia aziendale, venendo prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali. La superba annata 2020, premiata con 99 punti da James Suckling, testimonia la grande maestria dell’enologo Dante Scaglione. Grazie al meticoloso affinamento in grandi botti di rovere, questa rarità vanta una straordinaria longevità oltre i venticinque anni, offrendo un’esperienza di puro prestigio. |
| Ubicazione | Serralunga d'Alba, La Morra, Barbaresco |
| Tecnica di produzione | Vinificazione meticolosa con affinamento in grandi botti di rovere e successivo élevage in cantina |
| Vinificazione | meticolosa con affinamento in grandi botti di rovere e successivo élevage in cantina. |
| Affinamento | in grandi botti di rovere e successivo élevage in cantina. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

