Bric Cenciurio
Langhe Nebbiolo 2024
Prezzo di listino
CHF 18.50
Disponibilità immediata
| Denominazione | Langhe DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Annata | 2024 |
| Nome Prodotto | Langhe Nebbiolo 2024 |
| Sapore | Il risultato è un vino pronto e capace di regalare ogni giorno il fascino del Nebbiolo. |
| Metodo di Produzione | Per preservare ed esaltare questa finezza ed eleganza, in cantina lavoriamo con grande attenzione, adattando ogni fase della vinificazione e dell’affinamento alle caratteristiche delle uve di ogni annata, senza mai forzare la mano alla natura. |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
Descrizione
In questo vino si rinnova l’unione tra Barolo e il Roero che caratterizza le nostre famiglie.
Dettagli
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Produttore
Bric Cenciurio
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1996
- Enologo: Alessandro Pittatore
- Bottiglie prodotte: 70.000
- Ettari: 15
Il nome della nostra azienda agricola deriva dal quello di un antico vigneto di famiglia, situato in un luogo storico per la viticoltura del Roero, denominato Bric Cenciurio.
Partendo da questo vigneto, nel 1990 Franco Pittatore e suo cognato Carlo Sacchetto, decidono di unire le proprie terre a Barolo e nel Roero, per dare vita al sogno di produrre vini di alta qualità nel rispetto della tradizione. Un sogno, ma anche un solido progetto, che oggi viene portato avanti dai figli di Franco, Alessandro e Alberto, nei vigneti di proprietà a Barolo, Castellinaldo e Magliano Alfieri.
Il loro impegno nel mantenere vive le buone pratiche agricole apprese da genitori e nonni, ulteriormente migliorate dai loro studi enologici e dalla continua ricerca, si traduce nella salvaguardia degli equilibri naturali della Terra.
Lavorazioni rigorosamente manuali, con la stessa cura ed attenzione in ogni vigneto, una parte dei terreni lasciati a bosco, rinunciando ad aumentare la produzione per mantenere la biodiversità ed un microclima ideale, sono il segno concreto di un impegno che continua in cantina, con il massimo rispetto della materia prima uva e dei suoi tempi naturali. Scopri di più
Partendo da questo vigneto, nel 1990 Franco Pittatore e suo cognato Carlo Sacchetto, decidono di unire le proprie terre a Barolo e nel Roero, per dare vita al sogno di produrre vini di alta qualità nel rispetto della tradizione. Un sogno, ma anche un solido progetto, che oggi viene portato avanti dai figli di Franco, Alessandro e Alberto, nei vigneti di proprietà a Barolo, Castellinaldo e Magliano Alfieri.
Il loro impegno nel mantenere vive le buone pratiche agricole apprese da genitori e nonni, ulteriormente migliorate dai loro studi enologici e dalla continua ricerca, si traduce nella salvaguardia degli equilibri naturali della Terra.
Lavorazioni rigorosamente manuali, con la stessa cura ed attenzione in ogni vigneto, una parte dei terreni lasciati a bosco, rinunciando ad aumentare la produzione per mantenere la biodiversità ed un microclima ideale, sono il segno concreto di un impegno che continua in cantina, con il massimo rispetto della materia prima uva e dei suoi tempi naturali. Scopri di più
| Nome | Bric Cencurio Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Langhe DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Bric Cenciurio |
| Composizione del terreno | Le diverse tipologie di terreni, dovute alla infinita serie di strati differenti che caratterizzano queste zone, donano al Nebbiolo una grande varietà di profumi delicati ed un grande equilibrio. |
| Tecnica di produzione | Per preservare ed esaltare questa finezza ed eleganza, in cantina lavoriamo con grande attenzione, adattando ogni fase della vinificazione e dell’affinamento alle caratteristiche delle uve di ogni annata, senza mai forzare la mano alla natura. |
| Allergeni | Contiene solfiti |