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Brancaia Vini Toscani

Brancaia

N2 Rosso 2023

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili

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Brancaia Vini Toscani
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Denominazione Maremma Toscana DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Cabernet Sauvignon
Affinamento 12 mesi in tonneaux.
Annata 2023
Biologico Sì
Nome Prodotto N2 Rosso 2023
Colore Rubino scintillante.
Profumo Bouquet fantastico di sentori di frutti neri.
Sapore Al palato il vino risulta dal corpo robusto e dai piacevoli sentori di frutti neri maturi e dai tannini vellutati. L’armonia tra eleganza e freschezza lo rende affascinante ed allo stesso tempo estremamente accessibile.
Abbinamenti Salumi, formaggi piccanti e quasi tutte le carni rosse – brasate, fritte o grigliate. Il nostro preferito: con l’ossobuco con la polenta.
Regione Toscana
Paese Italia
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Descrizione

Rosso biologico fermo dalla Toscana, 14% vol, prodotto da Brancaia, annata 2023. 100% Cabernet Sauvignon. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Widmer, che da oltre 40 anni produce vini che rendono indimenticabili i momenti condivisi. Affinamento di 12 mesi in tonneaux. Bouquet fantastico di sentori di frutti neri. Colore rubino scintillante. Al palato il vino risulta dal corpo robusto e dai piacevoli sentori di frutti neri maturi e dai tannini vellutati. L’armonia tra eleganza e freschezza lo rende affascinante ed allo stesso tempo estremamente accessibile.

Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet fantastico di sentori di frutti neri.

Colore

Colore

Rubino scintillante.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta dal corpo robusto e dai piacevoli sentori di frutti neri maturi e dai tannini vellutati. L’armonia tra eleganza e freschezza lo rende affascinante ed allo stesso tempo estremamente accessibile.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Salumi, formaggi piccanti e quasi tutte le carni rosse – brasate, fritte o grigliate. Il nostro preferito: con l’ossobuco con la polenta.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Salumi

Produttore
Brancaia
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1981
  • Enologo: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
  • Bottiglie prodotte: 614.000
  • Ettari: 90
Da oltre 40 anni la famiglia Widmer si è stabilita in Toscana con una visione: produrre vini che rendano indimenticabili i momenti condivisi. Brancaia si impegna costantemente nella ricerca della massima qualità, unendo lo stile italiano alla precisione svizzera. Al centro della nostra filosofia c’è l’armonia, intesa sia come equilibrio nei vini che come profondo rispetto per la natura e il terroir. I nostri vini incarnano questi valori con eleganza, finezza e un’identità inconfondibile. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Brancaia

Nome Brancaia N2 Rosso 2023
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Maremma Toscana DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Cabernet Sauvignon
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Brancaia
Ubicazione Radda in Chianti (SI)
Clima mediterraneo con estati molto calde e inverni molto miti. Elevata escursione termica fra le temperature diurne e quelle notturne ed è spesso presente una lieve brezza marina. Altitudine: 75 75 m. s.l.m. Esposizione: Ovest-Sud/Ovest.
Composizione del terreno Sabbioso e argilloso. Sabbia per due terzi e limo ed argilla per un terzo.
Temperatura di fermentazione 28 °C
Vinificazione Contatto con le bucce: fino a 18 giorni.
Affinamento 12 mesi in tonneaux.
Allergeni Contiene solfiti