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Brancaia

Brancaia Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2019

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 138.00
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Ultime 4 bottiglie rimaste
Denominazione Chianti Classico DOCG
Formato 1,50 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento 12 mesi, 2/3 in acciaio 1/3 in cemento. Alcuni mesi di affinamento in bottiglia.
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Awards

  • 2019

    90

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Perfume

Profumo

Al naso note di ciliegia matura, cedro e cacao.

Taste

Sapore

Vino fruttato, dal buon corpo e tannini fini.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Brancaia
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1981
  • Enologo: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
  • Bottiglie prodotte: 550.000
  • Ettari: 80
Brancaia nel Chianti Classico, con i due poderi di Brancaia e Poppi è di proprietà degli svizzeri Brigitte e Bruno Widmer dal 1981. Barbara e Martin Kronenberg-Widmer gestiscono insieme l’azienda che si trova nel cuore del Chianti Classico.

L’azienda ha fatto subito parlare di sé raggiungendo già con l’annata 1983 il primo posto in una importante degustazione di Chianti Classico. Negli anni, in seguito ad una continua ricerca di qualità e ad una forte identità propria, la posizione di Brancaia si è rafforzata ulteriormente, grazie anche al vino di punta dell’azienda, Brancaia IL BLU, che è già un classico per molti appassionati di vino in tutto il mondo.

Martin Kronenberg è responsabile della gestione dell’azienda e la distribuzione a livello mondiale. Barbara Kronenberg-Widmer, in qualità di enologa, si occupa della produzione. Sono affiancati dal rinomato enologo Dr. Carlo Ferrini.

Brancaia è oggi annoverata tra le aziende più innovative in Toscana. Ogni anno i suoi prodotti ottengono riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. I vini di Brancaia vengono distribuiti con successo in tutto il mondo.
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Salumi, formaggi, pasta, pollame, carni alla griglia.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Maiale
Salumi

Nome Brancaia Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Chianti Classico DOCG
Annata 2019
Formato 1,50 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Brancaia
Ubicazione Castellina in Chianti, Radda in Chianti
Clima continentale, con inverni freddi (temperature sotto 0 °C) ed estati molto calde. Altitudine: 230-400 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Composizione del terreno Castellina in Chianti: argilloso; Radda in Chianti: medio impasto, ricco di scheletro.
Temperatura di fermentazione 28-30 °C
Vinificazione Contatto con le bucce: fino a 13 giorni.
Affinamento 12 mesi, 2/3 in acciaio 1/3 in cemento. Alcuni mesi di affinamento in bottiglia.
Acidità totale 5.0
Allergeni Contiene solfiti