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Boizel

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Boizel Champagne La Montagne Blanc de Noirs Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Boizel
CHF 56.00
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CHF 168.00

3 bottiglie

Ultime 4 bottiglie rimaste
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 3 anni sui lieviti.
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Awards

  • 90

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Perlage

Perlage

Spuma vivace e cremosa. Perlage fine.

Perfume

Profumo

Al naso rivela una grande ricchezza aromatica, con caldi aromi di frutta matura (pera, frutti rossi, albicocca) e calda brioche.

Color

Colore

Oro intenso e brillante con riflessi ambrati.

Taste

Sapore

Il palato è sorprendentemente fresco e corposo, con una trama setosa e molto raffinata. Si passa a note sottili e armoniose di frutta, pasticceria e miele. Il finale è fresco e fruttato.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Boizel
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1834
Standard elevati, generosità, lealtà e un certo gusto per la libertà. Questi valori sono stati al centro dell'etica Boizel fin dalla creazione della casa. La qualità, nei vigneti e in tutte le fasi del processo di vinificazione.

La generosità, nel modo in cui lo Champagne Boizel cerca di condividere questo prodotto autentico e vivo con gli altri e apre le sue porte ai visitatori affinché possano sperimentare l'art-de-vivre dello Champagne. La lealtà, verso la sua regione, la sua storia familiare e anche verso i suoi partner, i clienti e gli amanti del vino di tutto il mondo. Infine la libertà di scegliere la propria strada per creare vini sinceri e autentici.

Questa filosofia è stata tramandata di generazione in generazione e condivisa dagli uomini e dalle donne che hanno fatto dello Champagne Boizel quello che è oggi. Non è certo un caso che la Maison di Champagne sia sempre stata gestita da due mani, piuttosto che da una sola. Che le donne abbiano sempre avuto un ruolo pari a quello degli uomini. E che ogni generazione sia riuscita a creare vini fantastaci, rompendo le convenzioni e non esitando a innovare per creare vini di qualità senza compromessi. La passione, la dedizione, il senso del dovere, la volontà di eccellere e il pensiero indipendente hanno formato un legame incrollabile nella storia dello Champagne Boizel e continuano a farlo ancora oggi.

Dalla sua creazione nel 1834, lo Champagne Boizel ha cercato di dare il meglio della regione della Champagne in vini precisi e generosi che riflettono l'incredibile diversità del terroir della Champagne. Ma l'offerta della famiglia Boizel va ben oltre i suoi champagne. Offre un forte insieme di valori che si riflettono nei vini che crea. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Boizel

Il Blanc de Noirs è una scelta squisita per un aperitivo. Può anche essere abbinato a piatti gourmet tradizionali (pollame con funghi selvatici, cotoletta di vitello con spugnole) o a prosciutto crudo e salumi per un picnic estivo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Nome Boizel Champagne La Montagne Blanc de Noirs Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Boizel
Affinamento 3 anni sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti