Boizel
Champagne Cuvee Sous Bois Brut 2000
| Denominazione | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 50% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier |
| Affinamento | 10 anni sui lieviti. |
Descrizione
Champagne brut metodo classico, prodotto da Boizel dal 1834, nella regione dello Champagne. Formato 0,75 l, annata 2000. Un’annata che celebra la tradizione della Maison, con una vinificazione interamente in botti antiche. Affinamento di 10 anni sui lieviti. Al naso, le note legnose iniziali lasciano il posto a intensi aromi di fiori bianchi, frutta cotta e mandorle grigliate con note di spezie (cannella, vaniglia). Il nerbo è straordinariamente fresco. Colore oro intenso, luminoso. Al palato offre un corpo superbo e complesso, in leggero equilibrio tra freschezza e potenza. La ricca gamma aromatica si intensifica con note di frutta rossa. Mostra una notevole vinosità ed eleganza. Il finale è eccezionalmente lungo.
Premi
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
15 - 25 anni
- Anno di avviamento: 1834
La generosità, nel modo in cui lo Champagne Boizel cerca di condividere questo prodotto autentico e vivo con gli altri e apre le sue porte ai visitatori affinché possano sperimentare l'art-de-vivre dello Champagne. La lealtà, verso la sua regione, la sua storia familiare e anche verso i suoi partner, i clienti e gli amanti del vino di tutto il mondo. Infine la libertà di scegliere la propria strada per creare vini sinceri e autentici.
Questa filosofia è stata tramandata di generazione in generazione e condivisa dagli uomini e dalle donne che hanno fatto dello Champagne Boizel quello che è oggi. Non è certo un caso che la Maison di Champagne sia sempre stata gestita da due mani, piuttosto che da una sola. Che le donne abbiano sempre avuto un ruolo pari a quello degli uomini. E che ogni generazione sia riuscita a creare vini fantastaci, rompendo le convenzioni e non esitando a innovare per creare vini di qualità senza compromessi. La passione, la dedizione, il senso del dovere, la volontà di eccellere e il pensiero indipendente hanno formato un legame incrollabile nella storia dello Champagne Boizel e continuano a farlo ancora oggi.
Dalla sua creazione nel 1834, lo Champagne Boizel ha cercato di dare il meglio della regione della Champagne in vini precisi e generosi che riflettono l'incredibile diversità del terroir della Champagne. Ma l'offerta della famiglia Boizel va ben oltre i suoi champagne. Offre un forte insieme di valori che si riflettono nei vini che crea. Scopri di più
| Nome | Boizel Champagne Cuvee Sous Bois Brut 2000 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2000 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 50% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Boizel |
| Affinamento | 10 anni sui lieviti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |