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Boizel

Boizel Champagne Brut Reserve

Bianco spumante metodo classico brut

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Prezzo di listino CHF 46.00
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CHF 552.00

12 bottiglie

CHF 276.00

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 55% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Affinamento 3 anni sui lieviti.
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Descrizione

Questa cuvée è ottenuta da un blend preciso dei tre vitigni di Champagne: Chardonnay - bouquet floreale e pura eleganza, Pinot Nero - finezza e struttura-così come Pinot Meunier - fruttato, fine e morbido.

Awards

  • 89

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

  • 90

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Perlage

Perlage

L'effervescenza mostra grande finezza con piccole bolle in colonne verticali.

Profumo

Profumo

Naso espressivo, fine e fresco si apre con note floreali (biancospino) seguite da un ambiente fruttato con note di pesca bianca, albicocca, sentori di agrumi e brioche.

Colore

Colore

Oro paglierino brillante.

Gusto

Sapore

La sua texture è seducente, fresca e rotonda, ben equilibrato. I primi profumi sono fantastici, uniti a intense note di composta di pere e miele d'acacia. Il finale è ricco e di bella persistenza.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Meraviglioso come aperitivo, ma altrettanto delizioso se accompagnato a frutti di mare e pesce alla griglia.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Boizel
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1834
Standard elevati, generosità, lealtà e un certo gusto per la libertà. Questi valori sono stati al centro dell'etica Boizel fin dalla creazione della casa. La qualità, nei vigneti e in tutte le fasi del processo di vinificazione.

La generosità, nel modo in cui lo Champagne Boizel cerca di condividere questo prodotto autentico e vivo con gli altri e apre le sue porte ai visitatori affinché possano sperimentare l'art-de-vivre dello Champagne. La lealtà, verso la sua regione, la sua storia familiare e anche verso i suoi partner, i clienti e gli amanti del vino di tutto il mondo. Infine la libertà di scegliere la propria strada per creare vini sinceri e autentici.

Questa filosofia è stata tramandata di generazione in generazione e condivisa dagli uomini e dalle donne che hanno fatto dello Champagne Boizel quello che è oggi. Non è certo un caso che la Maison di Champagne sia sempre stata gestita da due mani, piuttosto che da una sola. Che le donne abbiano sempre avuto un ruolo pari a quello degli uomini. E che ogni generazione sia riuscita a creare vini fantastaci, rompendo le convenzioni e non esitando a innovare per creare vini di qualità senza compromessi. La passione, la dedizione, il senso del dovere, la volontà di eccellere e il pensiero indipendente hanno formato un legame incrollabile nella storia dello Champagne Boizel e continuano a farlo ancora oggi.

Dalla sua creazione nel 1834, lo Champagne Boizel ha cercato di dare il meglio della regione della Champagne in vini precisi e generosi che riflettono l'incredibile diversità del terroir della Champagne. Ma l'offerta della famiglia Boizel va ben oltre i suoi champagne. Offre un forte insieme di valori che si riflettono nei vini che crea.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Boizel

Nome Boizel Champagne Brut Reserve
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 55% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Boizel
Affinamento 3 anni sui lieviti.
Zuccheri residui 8.0
Allergeni Contiene solfiti