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Bisol 1542

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2024

Bianco spumante metodo charmat dry

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Denominazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 85% Glera, 15% Chardonnay
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Descrizione

Spumante metodo charmat dry, prodotto da Bisol 1542, dalla regione del Veneto, annata 2024. Un Prosecco Superiore di Cartizze che incarna l'eccellenza del territorio di Valdobbiadene. Le note di rose e glicini bianchi si uniscono a sentori di mela, pera e pesca, fino a toccare le sfumature aromatiche del timo, della frutta esotica e della pasticceria. Perlage vivace, persistente e sottile. Ricco, intenso, pieno, in evoluzione. Un sorso che sorprende a ogni assaggio.

Note di degustazione

Perlage

Perlage

Perlage vivace, persistente e sottile.

Profumo

Profumo

Le note di rose e glicini bianchi si uniscono a sentori di mela, pera e pesca, fino a toccare le sfumature aromatiche del timo, della frutta esotica e della pasticceria.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Ricco, intenso, pieno, in evoluzione. Un sorso che sorprende a ogni assaggio.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Bisol 1542
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1875
  • Enologo: Gruppo Tecnico Bisol
  • Bottiglie prodotte: 4.100.000
  • Ettari: 100
"Mio nonno Desiderio e mio padre Antonio cercavano sempre di acquistare i migliori appezzamenti, quelli scoscesi, quindi difficili da lavorare, ma la cui pendenza e composizione risultavano ideali per l'allevamento del Glera, dimostrando un'estrema sensibilità alla qualità del prodotto e una grande lungimiranza". (Gianluca Bisol)

Cinque secoli di storia, un racconto familiare che si snoda lungo 21 generazioni con l’innato amore per la terra e il vino.

Dal 2014, l'azienda è parte del Gruppo Lunelli, leader nel panorama mondiale del Metodo Classico italiano.
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Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Nome Bisol 1542 Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2024
Tipologia Bianco spumante metodo charmat dry
Classificazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 85% Glera, 15% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Bisol 1542
Ubicazione Valdobbiadene (TV)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m.
Composizione del terreno I suoli rocciosi in profondità e friabili in superficie donano all’uva una spiccata acidità, bilanciata dagli zuccheri naturali, preservati ed esaltati dalla vendemmia eroica e rigorosamente manuale.
Vendemmia eroica e rigorosamente manuale.
Acidità totale 5.6
Allergeni Contiene solfiti