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Bibi Graetz

Bibi Graetz Testamatta Rosso 2021

Rosso fermo

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Denominazione Toscana IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento In barriques di rovere francese (10% nuove) per 24 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi.
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Awards

  • 2021

    95

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2021

    98

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    96

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    94

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Molto fruttato con sentori di ribes nero e prugna.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

Armonico, complesso, con tannini eleganti.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Bibi Graetz
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2000
  • Enologo: Bibi Graetz
  • Bottiglie prodotte: 400.000
  • Ettari: 70
In soli 20 anni, Bibi Graetz è diventato un punto di riferimento del panorama enologico italiano e mondiale grazie all’eccezionale qualità dei suoi vini Testamatta e Colore, prodotti con uve Sangiovese in purezza. Le uve vengono coltivate sulle colline fiorentine e nelle migliori zone del Chianti Classico, come Montefili e Lamole.I vini bianchi sono prodotti sull’Isola del Giglio da fantastiche viti secolari di Ansonica che si affiacciano sul mare. Questi vini sono grande fonte d’ispirazione, dimostrando che la Toscana è una regione che oltre a produrre grandi vini rossi, può regalarci anche dei grandi vini bianchi. Scopri di più

Nome Bibi Graetz Testamatta Rosso 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Bibi Graetz
Ubicazione Fiesole
Composizione del terreno Argilla e Galestro.
Sistema di allevamento Guyot e cordone speronato.
Vinificazione In barriques con 6-8 follature manuali giornaliere eseguite ad intervalli regolari.
Affinamento In barriques di rovere francese (10% nuove) per 24 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti