Bibi Graetz
Testamatta Rosso 2021
Altre annate:
2018| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | In barriques di rovere francese (10% nuove) per 24 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi. |
| Altre annate | 2018 |
Descrizione
Rosso fermo dalla Toscana IGT, 13,5% vol, prodotto da Bibi Graetz, annata 2021. 100% Sangiovese. Un vino che porta la firma di Bibi Graetz, diventato in soli 20 anni un punto di riferimento dell’enologia italiana e mondiale. Le uve vengono coltivate sulle colline fiorentine. Vinificazione in barriques con 6-8 follature manuali giornaliere eseguite ad intervalli regolari. Affinamento in barriques di rovere francese (10% nuove) per 24 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi. Rosso rubino intenso. Molto fruttato con sentori di ribes nero e prugna. Armonico, complesso, con tannini eleganti.
Premi
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2021
95/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2021
98/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2021
96/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2021
94/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Bibi Graetz
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 70
| Nome | Bibi Graetz Testamatta Rosso 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Bibi Graetz |
| Ubicazione | Fiesole |
| Composizione del terreno | Argilla e Galestro. |
| Sistema di allevamento | Guyot e cordone speronato. |
| Vinificazione | In barriques con 6-8 follature manuali giornaliere eseguite ad intervalli regolari. |
| Affinamento | In barriques di rovere francese (10% nuove) per 24 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |