Bereche
Coteaux Champenois Grand Cru Ay Blanc 2023
Altre annate:
2022| Denominazione | AOC Coteaux Champenoise Blanc |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Altre annate | 2022 |
- Origine Grand Cru: Aÿ, Champagne; denominazione Coteaux Champenois Bianco
- Vitigno e annata: Chardonnay in purezza, raccolto 2023; 12,5% vol, bottiglia da 0,75 l
- Caratteristiche gustative: note fruttate; gusto fresco, cremoso e di lunga persistenza
- Abbinamenti consigliati: pesce, carni bianche, formaggi e piatti vegetariani; adatto come aperitivo
- Produzione limitata e riconoscimenti: 1600 bottiglie; punteggi 98 Suckling, 91 Parker, 93 Vinous
Descrizione
Che tipo di vino è
Bereche Coteaux Champenois Grand Cru Ay Blanc è un vino bianco fermo di spiccata precisione. Ottenuto esclusivamente dallo Chardonnay, affascina con i suoi netti aromi fruttati. Al palato si distingue per un sorso incredibilmente fresco e cremoso, supportato da un’ottima persistenza. La sua elegante struttura lo rende il compagno ideale per esaltare piatti a base di pesce, carni bianche, selezioni di formaggi o ricche ricette vegetariane.
Da dove proviene
Questo elegante bianco nasce in Francia, all’interno della rinomata regione dello Champagne, valorizzando i preziosi vigneti classificati come Grand Cru di Aÿ. La firma è quella di Bérêche, storica realtà vitivinicola familiare fondata nel 1847. Grazie a una profonda conoscenza del terroir, la cantina esprime il carattere autentico del Coteaux Champenois Blanc, garantendo una fedele lettura del territorio di origine.
Come viene prodotto
La produzione riflette un approccio virtuoso e rispettoso dell’ecosistema, avvalendosi di pratiche agricole orientate al totale benessere del vigneto. Attraverso un’attenta fertilizzazione organica e l’inerbimento, l’azienda favorisce la vitalità della vite escludendo l’impiego di erbicidi. Tale dedizione è valsa la certificazione di Alta Qualità Ambientale. La gestione agronomica conferisce a questo bianco un’eccellente vocazione all’invecchiamento.
Storia e curiosità
Dal 1847, la storica famiglia Bérêche firma eccellenze uniche come questo vino bianco fermo AOC Coteaux Champenois Blanc. Ottenuto da Chardonnay in purezza proveniente dal Grand Cru di Aÿ, regala un sorso cremoso e persistente, impreziosito da fragranti aromi fruttati. L’annata 2023, prodotta in sole 1600 bottiglie nel rispetto di rigorosi criteri di viticoltura sostenibile, vanta uno straordinario potenziale di affinamento di 10-15 anni. Ideale per accompagnare cene raffinate a base di pesce, è un autentico capolavoro enologico, celebrato con 98 punti James Suckling.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
10 - 15 anni
- Anno di avviamento: 1847
- Bottiglie prodotte: 85.000
- Ettari: 10
Ogni azione viene adeguatamente pensata. Naturalmente la nostra terra è arata e dobbiamo tenere sotto occhio le piante infestanti per limitare le malattie. Evitiamo erbicidi, insetticidi e anti-marcisce. Tutto inizia con il terreno. La concimazione è organica. Di conseguenza la cantina Bereche ha uno dei più bassi dell'indice di frequenza di trattamento nella regione di Champagne. E' anche tra i primi ad essere stati certificati con alta qualità ambientale (livello 3). Scopri di più
| Nome | Bereche Coteaux Champenois Grand Cru Ay Blanc 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Coteaux Champenoise AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Bereche |
| Storia | e curiositàDal 1847, la storica famiglia Bérêche firma eccellenze uniche come questo vino bianco fermo AOC Coteaux Champenois Blanc. Ottenuto da Chardonnay in purezza proveniente dal Grand Cru di Aÿ, regala un sorso cremoso e persistente, impreziosito da fragranti aromi fruttati. L’annata 2023, prodotta in sole 1600 bottiglie nel rispetto di rigorosi criteri di viticoltura sostenibile, vanta uno straordinario potenziale di affinamento di 10 5 anni. Ideale per accompagnare cene raffinate a base di pesce, è un autentico capolavoro enologico, celebrato con 98 punti James Suckling. |
| Ubicazione | Aÿ, Champagne, Francia |
| Produzione annata | 1600 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |