Bereche
Champagne Campania Remensis Extra Brut 2022
| Denominazione | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 65% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 5% Chardonnay |
- Origine Montagna di Reims: area della Champagne che conferisce freschezza e note minerali
- Metodo tradizionale: seconda fermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti
- Stile Extra Brut: basso dosaggio zuccherino per un gusto asciutto, diretto e limpido
- Analisi sensoriale: giallo paglierino, perlage sottile; sentori di frutta e lievito, 12,5% vol
- Formato Magnum 1,5 L: adatto a eventi importanti e occasioni speciali
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Champagne Campania Remensis Extra Brut di Bérèche è un vino di assoluta precisione. Alla vista si presenta con una veste color giallo paglierino, esaltata da un perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo si apre con nitidi aromi fruttati, arricchiti da eleganti e fragranti note di lieviti. Al palato rivela un carattere fresco, sostenuto da una profonda tensione minerale che definisce il sorso e si armonizza perfettamente con il dosaggio contenuto.
Da dove proviene
Questo Champagne nasce nel cuore della rinomata Montagna di Reims, un’area celebre per le sue spiccate peculiarità territoriali. Questa specifica provenienza dona al vino una spiccata acidità e un timbro distintivo, plasmando un profilo organolettico fortemente orientato alla freschezza. Il profondo legame con il terroir conferisce a questa espressione una struttura verticale e una vibrante identità minerale, chiaramente percepibile durante la degustazione.
Come viene prodotto
La produzione si fonda sul Metodo Classico, attraverso una scrupolosa rifermentazione in bottiglia che restituisce un’effervescenza continua ed elegante. La sosta a contatto con i lieviti arricchisce la matrice aromatica, mentre la scelta della tipologia Extra Brut mira a preservare la purezza del frutto originario. Questa tecnica garantisce un sorso asciutto e lineare, valorizzando appieno le note fruttate e la nitida freschezza che caratterizzano l’intera esperienza.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1847
- Bottiglie prodotte: 85.000
- Ettari: 10
Ogni azione viene adeguatamente pensata. Naturalmente la nostra terra è arata e dobbiamo tenere sotto occhio le piante infestanti per limitare le malattie. Evitiamo erbicidi, insetticidi e anti-marcisce. Tutto inizia con il terreno. La concimazione è organica. Di conseguenza la cantina Bereche ha uno dei più bassi dell'indice di frequenza di trattamento nella regione di Champagne. E' anche tra i primi ad essere stati certificati con alta qualità ambientale (livello 3). Scopri di più
| Nome | Bereche Champagne Campania Remensis Extra Brut Magnum 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 65% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 5% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Bereche |
| Ubicazione | Montagna di Reims, Champagne |
| Vendemmia | 2022 |
| Tecnica di produzione | Metodo classico (rifermentazione in bottiglia) |
| Vinificazione | Metodo classico (rifermentazione in bottiglia). |
| Allergeni | Contiene solfiti |