• Bereche Champagne AY Grand Cru Extra Brut Millesime 2017
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Bereche

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Bereche Champagne AY Grand Cru Extra Brut Millesime 2017

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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CHF 227.00
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Disponibilità immediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Aging Sui lieviti, 78 mesi in cantina.
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Awards

  • 2017

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Profumo

Al naso è ricco e complesso, accompagnato da note di frutti rossi e note gessose.

Colore

Colore

Colore luminoso con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è ampio, potente, strutturato, accompagnato da note speziate.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Bereche
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1847
  • Bottiglie prodotte: 85.000
  • Ettari: 10
Dal 2004 è presente la 5 ° generazione nella gestione della cantina. Gli ultimi 10 anni sono stati dedicati a diversi fattori chiave: la trasmissione di competenze, la qualità del lavoro e la continuità dello stile della Casa. Noi rispettiamo la nostra terra e le nostre vigne. Vogliamo consegnare le tradizione inalterate alle generazioni future. Prestiamo attenzione ad ogni dettaglio del nostro lavoro, al fine di eccellere in termini di precisione, tradizione e rispetto per la vita per servire i nostri vini.

Ogni azione viene adeguatamente pensata. Naturalmente la nostra terra è arata e dobbiamo tenere sotto occhio le piante infestanti per limitare le malattie. Evitiamo erbicidi, insetticidi e anti-marcisce. Tutto inizia con il terreno. La concimazione è organica. Di conseguenza la cantina Bereche ha uno dei più bassi dell'indice di frequenza di trattamento nella regione di Champagne. E' anche tra i primi ad essere stati certificati con alta qualità ambientale (livello 3). Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Bereche

Name Bereche Champagne AY Grand Cru Extra Brut Millesime 2017
Type Bianco green spumante metodo classico extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Grape varieties 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Bereche
Origin Grande vallee de la marne, Grand Cru, AY Champagne, parcelle Brise Pot e Froide Terre
Climate Esposizione: Sud-Ovest.
Soil composition Massimo 30 cm di terreno coltivabile si trova sul gesso campano. Terreno povero.
Wine making Fermentazione lenta in barrique.
Aging Sui lieviti, 78 mesi in cantina.
Allergens Contains sulphites