Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Champagne Premier Cru Les Beaux Regards Extra Brut è un Blanc de Blancs ottenuto da uve Chardonnay. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato intenso e un perlage cremoso, fine e persistente. Il profilo aromatico svela eleganti note di cera d’api, pera e agrumi canditi. Al palato risulta ricco e ben strutturato, caratterizzato da un’impronta energica e da una chiara componente gessosa e iodata. Questo vino firmato Bereche possiede un potenziale di invecchiamento in cantina di dieci o quindici anni e si abbina perfettamente a crostacei, sushi, fritture di pesce e formaggi a pasta molle.
Da dove proviene
Il vino nasce in Francia, all’interno della prestigiosa denominazione Champagne Premier Cru. Le uve crescono a Le Craon de Ludes, un territorio d’origine che trasferisce allo Chardonnay un carattere distintivo. Il legame con il suolo si esprime in una vibrante mineralità e in una decisa spinta sapida. Bereche tutela questo patrimonio adottando pratiche agricole mirate a preservare la salute del suolo, garantendo la massima aderenza al paesaggio e riflettendo con precisione l’autenticità dei propri vigneti.
Come viene prodotto
L’elaborazione si affida al Metodo Classico, passaggio fondamentale per costruire l’eleganza del sorso. In vigna, l’aratura e l’uso di concimazioni organiche mantengono un’elevata qualità ambientale. Il lavoro in cantina è completato da un profilo Extra Brut, ideale per restituire un assaggio secco e fedele alla zona di provenienza. Per apprezzare appieno la fragranza dei profumi e la vivacità strutturale, è consigliata una temperatura di servizio compresa tra i 6 e gli 8 °C.
Storia e curiosità
Fondata nel 1847, la cantina Bérèche realizza capolavori enologici seguendo i rigorosi standard dell’Alta Qualità Ambientale. L’esclusiva annata 2020 del prestigioso Champagne Premier Cru Les Beaux Regards, prodotta in una tiratura limitata di sole 3.614 bottiglie, è un autentico gioiello da collezione. Ottenuto interamente da uve Chardonnay e lavorato secondo il metodo classico, questo elegante Extra Brut esalta la tipica componente gessosa del territorio. Premiato con 93 punti da Vinous, questo raffinato prodotto artigianale incarna l’eccellenza assoluta.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
10 - 15 anni
- Anno di avviamento: 1847
- Bottiglie prodotte: 85.000
- Ettari: 10
Ogni azione viene adeguatamente pensata. Naturalmente la nostra terra è arata e dobbiamo tenere sotto occhio le piante infestanti per limitare le malattie. Evitiamo erbicidi, insetticidi e anti-marcisce. Tutto inizia con il terreno. La concimazione è organica. Di conseguenza la cantina Bereche ha uno dei più bassi dell'indice di frequenza di trattamento nella regione di Champagne. E' anche tra i primi ad essere stati certificati con alta qualità ambientale (livello 3). Scopri di più
| Nome | Bereche Champagne 1er Cru Les Beaux Regards Extra Brut 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Bereche |
| Storia | e curiositàFondata nel 1847, la cantina Bérèche realizza capolavori enologici seguendo i rigorosi standard dell’Alta Qualità Ambientale. L’esclusiva annata 2020 del prestigioso Champagne Premier Cru Les Beaux Regards, prodotta in una tiratura limitata di sole 3.614 bottiglie, è un autentico gioiello da collezione. Ottenuto interamente da uve Chardonnay e lavorato secondo il metodo classico, questo elegante Extra Brut esalta la tipica componente gessosa del territorio. Premiato con 93 punti da Vinous, questo raffinato prodotto artigianale incarna l’eccellenza assoluta. |
| Ubicazione | Le Craon de Ludes (Francia) |
| Tecnica di produzione | Metodo classico |
| Produzione annata | 3614 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |