Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1975
- Enologo: Umberto Bera
- Bottiglie prodotte: 180.000
- Ettari: 30
| Name | Bera Savarnet 2020 |
|---|---|
| Type | Rosso green fermo |
| Denomination | VdT |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Dolcetto |
| Country | Italia |
| Region | Piemonte |
| Vendor | Bera |
| Soil composition | Marnoso, calcareo. Terreno originato dal disfacimento di profonde arenarie silicee miste a marna di sedimentazione marina. |
| Wine making | Pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 15 giorni in vasche di cemento da 50 hl. |
| Aging | Negli stessi contenitori. |
| Allergens | Contains sulphites |

