Bentu Luna
Sardegna Rosso Mari 2021
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| Denominazione | Mandrolisai DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Sardegna (Italia) |
| Vitigni | 35% Bovale, 35% Cannonau, 30% Monica |
| Affinamento | 8 mesi in barriques di rovere di secondo passaggio. |
| Annata | 2021 |
| Nome Prodotto | Sardegna Rosso Mari 2021 |
| Profumo | Al naso si avvertono note speziate. |
| Sapore | Al palato il vino risulta morbido con avvolgenti aromi di frutta rossa. |
| Regione | Sardegna |
| Paese | Italia |
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
Bentu Luna
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2019
- Enologo: Giuseppe Caviola
- Bottiglie prodotte: 70.000
- Ettari: 25
Nel cuore dell’antico Giudicato di Arborea, tra le colline del Barigadu e del Mandrolisei, sono custoditi piccoli vigneti di non più di un ettaro ciascuno, testimonianza dell’anima rurale sarda che, in un rapporto simbiotico senza tempo, rispetta paesaggi di boschi e graniti tra i più selvaggi dell’Isola. I suoli sabbiosi e da disfacimento granitico vengono ancora oggi lavorati con i buoi e ospitano varietà tipiche come bovale, cannonau e altri autoctoni sardi.
La cantina Bentu Luna, nuovo progetto della famiglia Moratti, si trova a Neoneli, borgo dalle origine prenuragiche modellato sulla tipica trachite rossa, ricco di memorie ancestrali come i cori tenores e il carnevale animato dalle maschere soc Corriolos e dai falò in piazza. Scelta strategica, dunque, che punta a valorizzare parti ancora inesplorate e autentiche della tradizione rurale. Scopri di più
La cantina Bentu Luna, nuovo progetto della famiglia Moratti, si trova a Neoneli, borgo dalle origine prenuragiche modellato sulla tipica trachite rossa, ricco di memorie ancestrali come i cori tenores e il carnevale animato dalle maschere soc Corriolos e dai falò in piazza. Scelta strategica, dunque, che punta a valorizzare parti ancora inesplorate e autentiche della tradizione rurale. Scopri di più
| Nome | Bentu Luna Sardegna Rosso Mari 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Mandrolisai DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 35% Bovale, 35% Cannonau, 30% Monica |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Produttore | Bentu Luna |
| Sistema di allevamento | Alberello |
| Vendemmia | Prima decade di Ottobre. |
| Vinificazione | Lenta e accurata diraspatura delle uve. Fermentazione con piede spontaneo in vasche di cemento. |
| Affinamento | 8 mesi in barriques di rovere di secondo passaggio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |