• Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
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Bellavista Vini Lombardi Franciacorta

Bellavista

Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016

Bianco pas dosé

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Denominazione DOCG Franciacorta Riserva Dosaggio Zero
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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Descrizione

Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016, metodo classico, prodotto in Lombardia da Bellavista. 12,5% vol. Uvaggio 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un Franciacorta Riserva che rappresenta le migliori vendemmie della Franciacorta, con un affinamento prolungato per esaltare la complessità e l'eleganza. Perlage e spuma abbondante. Olfatto elegante, avvolgente, suadente, diretto, veloce ed immediato di frutta bianca matura, pesca, miele, e fiori di agrumi. Gusto in perfetta sintonia olfattiva, ampio di freschezza ed intensità. Leggero di piccola frutta a bacca rossa e sapidità di mare. Soffice voluminosità significativamente presente. Armonica, determinata acidità, che allunga il gusto, persistente senza compromessi.

Premi

  • 2016

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2016

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Note di degustazione

Perlage

Perlage

Perlage e spuma abbondante; bollicine sottili che salgono lente; corona di spessore, intera quasi cremosa, continua e persistente.

Profumo

Profumo

Olfatto elegante, avvolgente, suadente, diretto, veloce ed immediato di frutta bianca matura, pesca, miele, e fiori di agrumi.

Colore

Colore

Colore chiaro, vivo, luminoso con riflessi verde oro.

Gusto

Sapore

Gusto in perfetta sintonia olfattiva, ampio di freschezza ed intensità.Leggero di piccola frutta a bacca rossa e sapidità di mare. Soffice voluminosità significativamente presente. Armonica, determinata acidità, che allunga il gusto, persistente senza compromessi.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

15 - 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Bellavista
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1977
  • Enologo: Francesca Moretti
  • Bottiglie prodotte: 1.600.000
  • Ettari: 207
Un amore profondo lega da sempre Vittorio Moretti alla terra. Il ricordo mai sopito delle spensierate estati dell’infanzia, trascorse nelle campagne dei nonni materni, riaffiora con slancio molti anni più tardi, quando decide di "fare agricoltura" e di scoprirsi vignaiolo. La sua determinazione fa sì che l’intuizione prenda forma. Un pensiero e un’azione che si autoalimentano a vicenda, tramutandosi in un crescendo inarrestabile. Così nasce Bellavista, nel cuore della Franciacorta.

In principio si tratta di pochi ettari, una casa di famiglia e adiacente la cantina, con il desiderio di fare del buon vino da condividere con gli amici. Ma la potenza del sogno è travolgente, alimentata dall’innata inclinazione di Vittorio Moretti di raggiungere la perfezione in ogni sua opera. Determinanti i viaggi in Francia, lì si respira un’aria nuova, si impara dai grandi maestri, si scoprono luoghi e genti la cui esistenza ruota attorno al vino. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Bellavista

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
Tipologia Bianco pas dosé
Classificazione Franciacorta DOCG
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Bellavista
Ubicazione Erbusco (BS)
Tecnica di produzione Metodo Classico
Allergeni Contiene solfiti

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